奶油巧克力熱飲怎麼做-奶油巧克力熱飲的做法
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
奶油巧克力熱飲的做法步驟
1、鍋中倒入牛奶,煮至沸騰時立即離火,加入兩種巧克力攪拌至溶化。
2、再加入30ML鮮奶油、無鹽黃油,攪拌均勻,至黃油溶化。
3、再次開小火加熱,同時輕輕攪拌,至牛奶巧克力溶液濃稠,快要沸騰時關火,倒入杯中。
4、另外20ML鮮奶油置於盆中,高速打至七分發。
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