糯米小餅兩吃怎麼做-糯米小餅兩吃的做法
- 小吃
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“兒時父親的手藝,憑記憶動手嘗試,糯、香、甜,滿足感十足。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
糯米小餅兩吃的做法步驟
1、糯米粉裝盆。
2、加適量清小揉成粉團。
3、逐個做成直經約2公分的小餅放入熱油鍋炸至外酥裏嫩。
4、一半裝盤粘煉乳直接食用。
5、另起鍋加半碗清水加紅糖,倒入另一半餅子燒至糖液粘稠,起鍋裝盤。
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