油豆腐菌湯米粉怎麼做-油豆腐菌湯米粉的做法

“微辣，鹹鮮。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油豆腐菌湯米粉的做法步驟

• 1、米粉適量。

• 2、雞樅菌適量，淘洗淨。

• 3、切成斜段。

• 4、生菜洗淨備用。

• 5、油豆腐適量。

• 6、雞樅菌焯一滾兒撈出。

• 7、鍋內適量清水，蟲草花放入煮開。

• 8、米粉，油豆腐放入。

• 9、煮兩滾兒。

• 10、焯過水的雞樅菌放入煮開。

• 11、兩勺米粉香辣紅油。

• 12、生菜和小米椒放入，適量鹽，雞精調味。

• 13、關火盛出。

• 14、成品。

• 15、成品。