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關於烤奶的餐飲百科

烤奶燒仙草的做法 烤奶燒仙草的做法竅門分享 烤奶燒仙草怎麼做
  • 烤奶燒仙草的做法 烤奶燒仙草的做法竅門分享 烤奶燒仙草怎麼做

  • “今天給大家介紹我的另外一道拿手好菜,烤奶燒仙草,料足,味好,可吃的東西多,口感濃香但味覺上輕盈,飽腹感強。”食材明細主料花生碎(15g)紅豆(50g)仙草凍(200g)烤奶基底(200ml)輔料烤奶糖漿(30ml)冰塊(100g)熊貓珍珠(60g)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤奶燒仙草的做法步驟1、加入花生...
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芋泥芋圓烤奶的做法 芋泥芋圓烤奶l秋冬熱飲 芋泥芋圓烤奶怎麼做
  • 芋泥芋圓烤奶的做法 芋泥芋圓烤奶l秋冬熱飲 芋泥芋圓烤奶怎麼做

  • “芋泥可以做出的飲品不僅一款,可以多款,今天教大家用烤奶與芋泥搭配做出一款秋冬飲品。巧用芋泥巧用烤奶,讓芋泥有關的小芋圓一同出現,口感棒棒噠”食材明細主料芋頭(80g)五彩小芋圓(1勺)金狐紅玉茶湯(250ml)奶精(3.5勺)烤奶汁(25ml)輔料黃金糖漿(10g)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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火焰芋泥烤奶怎麼做-火焰芋泥烤奶的做法
  • 火焰芋泥烤奶怎麼做-火焰芋泥烤奶的做法

  • 食材明細主料芋頭(150g)烏龍(180ml(培香))奶精(30g(烤奶))糖漿(10g(黃金))輔料冰塊(少許)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火焰芋泥烤奶的做法步驟1、搗壓芋泥2、倒入培香烏龍茶湯3、倒入烤奶精4、攪拌烤奶精5、倒入烤奶糖漿6、倒入黃金糖漿7、倒入冰塊少許8、雪克均勻9、往出品杯倒入...
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香噴噴的烤奶吐司片如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的烤奶吐司片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘烤奶吐司片是一個簡單的美食,可以當做早餐也可以平時做來當下午茶吃。做法也是十分的簡單,如果你有烤箱那就更簡單了,幾分鐘就可以吃到香噴噴的烤吐司。並且做法很簡單省時,我一般喜歡烤好了加上煉奶或者蜂蜜...
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南瓜烤奶的做法 治癒系下午茶之南瓜烤奶 南瓜烤奶怎麼做
  • 南瓜烤奶的做法 治癒系下午茶之南瓜烤奶 南瓜烤奶怎麼做

  • “家裏親戚給的自家種的南瓜,正想着怎麼消耗掉,看到了牛奶,就做了這個南瓜烤奶。材料很簡單,做法也很簡單,特別是切的時候,感覺很治癒,娃吃,口味沒那麼重。出鍋秒殺三塊!”食材明細主料南瓜(1塊)牛奶(500g)煉乳(30g)蛋黃(2個)玉米澱粉(50g)輔料油(少許)蛋黃液(少許)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單...
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美味的烤奶香餅如何做簡單又好吃
  • 美味的烤奶香餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘大家都知道烙餅,外酥裏嫩,有嚼勁,而且越嚼越香是人們餐桌上常見的菜品。而今天家在烙餅上加入雞蛋液。變得更加柔軟,更加香醇。原來,最簡單的飯菜也可以,因為自己的創意而變得不一樣。生活源於平凡,但卻又不甘於...
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益禾堂烤奶的做法 益禾堂烤奶的做法 益禾堂烤奶怎麼做
  • 益禾堂烤奶的做法 益禾堂烤奶的做法 益禾堂烤奶怎麼做

  • 食材明細主料金狐紅豆茶湯(280ml)特調奶精(3.5勺)焦糖烤奶糖漿(25ml)黃金糖漿(10ml)輔料糖蜜紅豆(適量)熱水(至400ml)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)益禾堂烤奶的做法步驟1、在拉花缸中倒入紅玉茶湯。2、倒入飲爆點的特調奶精。3、倒入焦糖烤奶糖漿。4、倒入適量的黃金糖漿。5、...
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美味的烤奶吐司片如何做簡單又好吃
  • 美味的烤奶吐司片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘烤奶吐司片是一道美味的早點,家裏有快要過期的吐司片,就做成烤奶吐司片給家人趕快吃掉,烤奶吐司片奶香十足,吃起來也嫩脆脆的,再配上一杯牛奶,既營養又健康,而且烤奶吐司片製作起來也特別的快速,做了一盤之後大家...
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香脆烤奶香餅如何做簡單又好吃
  • 香脆烤奶香餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘香脆烤奶香餅不論是對於喜歡甜食的朋友們還是喜歡鹹味點心的朋友們來説都是一道很好的點心。因為你可以根據自己的喜好把香脆烤奶香餅調成甜味、或者是鹹味的,學會了一個點心就等於學會了兩道點心。奶香和...
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香濃酥軟烤奶香餅如何做簡單又好吃
  • 香濃酥軟烤奶香餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘將麪粉、雞蛋等揉製成自己喜歡的形狀,在烤箱內烤制便可做成一塊塊香濃酥軟烤奶香餅。滑膩的蛋液包裹柔軟的麪糰,製成的奶香餅外酥裏嫩,炸製成金黃燦爛的外皮焦香酥脆,浸透蛋液的奶香餅散發出濃郁醇厚的蛋香,不...
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奶汁烤菜怎麼做-奶汁烤菜的做法
  • 奶汁烤菜怎麼做-奶汁烤菜的做法

  • 食材明細主料南瓜(1/8個)輔料聖女果(8個)火腿(4枚)奶酪(數枚)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶汁烤菜的做法步驟1、南瓜帶皮切塊,放到微波爐里加熱到半熟。2、聖女果切成2半,火腿切成小片。3、拿一個耐熱的盤子,將1,2的材料放進去,灑上調味料,在最上面放上奶酪...
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烤奶條怎麼做-烤奶條的做法
  • 烤奶條怎麼做-烤奶條的做法

  • “孩子喜歡吃的小零食。”食材明細主料牛奶(1袋)玉米澱粉(40g)白砂糖(20g)雞蛋(1個)輔料麪包糠(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤奶條的做法步驟1、牛奶、玉米澱粉、白砂糖,裝入碗中,然後混合均勻。2、將混合好的牛奶倒入平底鍋中,用小火加入,期間用橡皮刮刀不停地攪拌,放置湖底...
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奶香烤餅怎麼做-奶香烤餅的做法
  • 奶香烤餅怎麼做-奶香烤餅的做法

  • “好朋友推薦一款特別適合孩子吃的烤餅,小餅除了麪粉就是雞蛋和牛奶,不加一滴水,營養翻倍,好吃又簡單,喜歡的朋友可以試試,零失敗哈!”食材明細主料麪粉(300g)牛奶(100g)雞蛋(2個)輔料酵母(3g)糖(20g)油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)奶香烤餅的做法步驟1、準備食材,食材很簡單,麪粉...
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烤箱做酸奶的做法 巧用烤箱做酸奶 烤箱做酸奶怎麼做
  • 烤箱做酸奶的做法 巧用烤箱做酸奶 烤箱做酸奶怎麼做

  • “為了省銀子,為了省空間,為了懶,琢磨出來的最簡單的酸奶做法。”食材明細主料純牛奶(950ml)淡奶油(50ml)白糖(80克)酸奶菌(1個)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤箱做酸奶的做法步驟1、準備好材料2、到入開水消毒過的容器中攪拌到白糖融化3、蓋上蓋子,放進烤箱,調到38度左右,6~8小...
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自制烤箱版酸奶-烤箱版酸奶
  • 自制烤箱版酸奶-烤箱版酸奶

  • “媽媽喝牛奶總是肚子不舒服,那是乳糖不耐受造成的,所以將牛奶做成酸奶。酸奶既容易消化吸收,又營養豐富,老人和孩子都可以食用。我用的是ACA北美電器ATO-E43A烤箱,温度設置43度,用了8小時,朋友們用不同的烤箱,温度也會有差異,所以要根據自己的烤箱來設置發酵温度和時間。”食材明...
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奶酪烤翅怎麼做-奶酪烤翅的做法
  • 奶酪烤翅怎麼做-奶酪烤翅的做法

  • “皮脆肉嫩的烤翅,本來就是美味深受喜愛的,加上了奶酪讓它融化在雞翅上更加增添了香氣和多了一層美妙的口感。喜歡奶酪和雞翅的親一定要試試這道奶酪烤翅~”食材明細主料翅中(300g)輔料油(適量)醃翅料(適量)奶酪(適量)幹羅勒葉(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶酪烤翅的做法...
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烤牛奶怎麼做-烤牛奶的做法
  • 烤牛奶怎麼做-烤牛奶的做法

  • 食材明細主料牛奶(500克)輔料澱粉(50克)雞蛋黃(2個)調料白糖(30克)芝士片(1片)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤牛奶的做法步驟1、雞蛋黃兩打入碗中。2、加入澱粉,白砂糖。3、倒入牛奶,用蛋抽攪勻。4、放入奶鍋中煮。5、芝士準備好。6、放入奶中一起煮。7、一定要邊煮邊攪,才不會糊...
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免烤奶酪布丁的做法 【免烤奶酪布丁】 免烤奶酪布丁怎麼做
  • 免烤奶酪布丁的做法 【免烤奶酪布丁】 免烤奶酪布丁怎麼做

  • “第一眼,你會覺得它並不起眼沒有化粧的外表,只有那淡淡透露出來的“膚色”是我不喜歡複雜的東東嘛其實就是懶裝飾,每樣東西在眼裏都覺得最自然最樸素的時候最美這奶酪布丁倒是讓我大為改觀雖然吧它看似很平凡,口感卻有意外的驚喜奶香濃郁,絲滑冰爽不是豆腐勝似豆腐”食材明細...
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烤牛奶的做法 12個月份以上輔食烤牛奶 烤牛奶怎麼做
  • 烤牛奶的做法 12個月份以上輔食烤牛奶 烤牛奶怎麼做

  • “最近很火的烤牛奶,材料特別簡單,如果沒有烤箱凍住了直接吃也不錯哦奶味濃郁而且q彈做法也是零失敗的只要正確的比例來做保證成功哦,有些孩子不愛喝牛奶可以試試看這個哦,拿來當早餐也是不錯滴”食材明細主料牛奶(500g)蛋黃(3個)輔料玉米澱粉(50g)糖(20g)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時...
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烤牛奶的做法 外焦裏嫩的烤牛奶 烤牛奶怎麼做
  • 烤牛奶的做法 外焦裏嫩的烤牛奶 烤牛奶怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(500克)雞蛋黃(3個)玉米澱粉(50克)輔料白糖(30克)芝士片(1片)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤牛奶的做法步驟1、準備材料。2、除了芝士片,兩個雞蛋黃,500克牛奶,50克澱粉,30克白糖,把所有的這些材料放入鍋內攪拌均勻。3、加入芝士片。4、小火攪拌均勻成糊狀,倒入模具...
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烤奶茶怎麼做-烤奶茶的做法
  • 烤奶茶怎麼做-烤奶茶的做法

  • “市面上的奶茶小料多,高糖味重,喝到嘴裏品嚐不到茶香的味道,被果味粉遮蓋了……只要咱們家裏有一口鍋,一個壺,都可以自己做奶茶,簡單方便,低糖健康,口感細膩特別好喝。”食材明細主料牛奶(400ml)紅茶(3g)輔料紅棗(2顆)調料白砂糖(5g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤奶茶的做法步驟1...
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烤酸奶怎麼做-烤酸奶的做法
  • 烤酸奶怎麼做-烤酸奶的做法

  • “雖然賣相不怎麼好,做法看起來也很黑暗,但是酸酸甜甜加上那種有點勁道的口感太上頭了,適合自己躲在房間裏開小灶。”食材明細主料酸奶(1-2瓶)輔料甜瓜(若干)調料紅糖(若干)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤酸奶的做法步驟1、電餅鐺預熱,用手背感受温度差不多了就可以。2、倒酸...
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烤箱版酸奶的做法 烤箱版酸奶引子酸奶 烤箱版酸奶怎麼做
  • 烤箱版酸奶的做法 烤箱版酸奶引子酸奶 烤箱版酸奶怎麼做

  • “一直想做酸奶,但是附近總是買不到菌種,一再擱淺,忽然想起來,也許酸奶也能當引子呢?上網一查果然如此,這就動手,來一個酸奶引子版的酸奶,我實在是太機智了!PS:用酸奶引子做的酸奶,最多隻能重複利用三次,用的次數多了,益生菌就會沒有啦。”食材明細主料純牛奶(600毫升)酸奶(60毫升)白糖(約...
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奶油烤蝦怎麼做-奶油烤蝦的做法
  • 奶油烤蝦怎麼做-奶油烤蝦的做法

  • “一種類似西餐的感覺,烤出來味道還不錯,有股淡淡的奶油香味。”食材明細主料斑節蝦(兩隻)輔料鹽(2克)胡椒粉(3克)奶油(10克)橄欖油(5克)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶油烤蝦的做法步驟1、大蝦去須洗淨,用刀從蝦背拋開,取出蝦線。2、加少許鹽,胡椒粉醃製15分鐘。3、再在蝦上刷上一...
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烤酸奶的做法 可以烤的酸奶 烤酸奶怎麼做
  • 烤酸奶的做法 可以烤的酸奶 烤酸奶怎麼做

  • 食材明細主料純牛奶(250ml)玉米澱粉(30g)白糖(12g)酸奶(200g)輔料雞蛋(1個)麪包糠(適量)低筋麪粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤酸奶的做法步驟1、小火加熱純牛奶。2、一邊攪拌一邊加入玉米澱粉。3、加入白糖。4、開小火,把混合物攪拌均勻,直至澱粉糊煮熟,混合物粘稠。5、倒酸...
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