![馬蹄炒西芹怎麼做-馬蹄炒西芹的做法]( "馬蹄炒西芹怎麼做-馬蹄炒西芹的做法")
- “馬蹄，學名叫荸薺，皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽，北方人稱之為“江南人蔘”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。”食材明細主料馬蹄（適量）西芹（適量）葱（適量）輔料鹽（少許）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）馬蹄炒西芹的做法步驟1、馬蹄清洗乾淨2、去...
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![馬蹄炒肉片怎麼做-馬蹄炒肉片的做法]( "馬蹄炒肉片怎麼做-馬蹄炒肉片的做法")
- “馬蹄中的磷元素含量高，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質代謝，調節酸鹼平衡。馬蹄還有清熱解毒、補腎利尿的作用，特別是孕婦適量吃點馬蹄，能夠消除在懷孕期間的水腫問題”食材明細主料荸薺（100克）豬裏脊肉（50克）豌豆（50克）輔料小米椒（2個）鹽（2克）料酒（10克）...
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![魷魚炒馬蹄筍的做法 #團圓飯#魷魚炒馬蹄筍 魷魚炒馬蹄筍怎麼做]( "魷魚炒馬蹄筍的做法 #團圓飯#魷魚炒馬蹄筍 魷魚炒馬蹄筍怎麼做")
- “微辣，麻香，鮮美好吃😋”食材明細主料馬蹄筍（一個）魷魚片（適量）水發木耳（適量）小米椒（一個）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚炒馬蹄筍的做法步驟1、馬蹄筍剝皮，切去老硬部分。2、切成薄片，開水中放一點點鹽，綽兩滾...
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![牛肉炒馬蹄怎麼做-牛肉炒馬蹄的做法]( "牛肉炒馬蹄怎麼做-牛肉炒馬蹄的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）馬蹄（適量）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）老抽（1毫升）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒馬蹄的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉醃製十分鐘備用，馬蹄去皮切片備用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入馬蹄煸炒。3、倒入牛...
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![山藥炒馬蹄怎麼做-山藥炒馬蹄的做法]( "山藥炒馬蹄怎麼做-山藥炒馬蹄的做法")
- “這道菜由山藥、馬蹄搭配。馬蹄也稱為南薺，營養豐富，有着涼血解毒，清熱生津，温中益氣，開胃消食等功效。山藥是大家認可的佳品，補腎等作用很突出。這兩種利好食材組合，炒出的菜既美味，養生保健功效也很多。再添加少許胡蘿蔔，菜品看着悦目，營養也更豐富。”食材明細主料馬蹄（250g）山藥...
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![菠菜西芹馬蹄濃湯如何做簡單又好吃]( "菠菜西芹馬蹄濃湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菠菜：400馬蹄：100西芹：50輔料瘦肉湯：500ml鹽：適量具體步驟1.食材：菠菜、西芹和馬蹄2.馬蹄擇洗乾淨，去皮，切粒西芹擇洗乾淨，去老筋，切粒3.菠菜用清水浸泡20分鐘左右，擇洗乾淨，瀝乾4.焯燙一下5.瘦肉湯倒入維仕美破...
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![胡蘿蔔西蘭花炒馬蹄怎麼做-胡蘿蔔西蘭花炒馬蹄的做法]( "胡蘿蔔西蘭花炒馬蹄怎麼做-胡蘿蔔西蘭花炒馬蹄的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）馬蹄（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔西蘭花炒馬蹄的做法步驟1、胡蘿蔔、西蘭花、馬蹄。2、鍋中放入適量油燒熱後放入胡蘿蔔、西蘭花和馬蹄煸炒。3、炒至變色後放入適量鹽調味。4、翻炒均勻即可。5、裝盤。...
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![馬蹄爽、馬蹄糕如何做簡單又好吃-西關名點]( "馬蹄爽、馬蹄糕如何做簡單又好吃-西關名點")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料馬蹄粉：100馬蹄：6個冰糖：300黃糖粉：適量雞蛋：一隻輔料具體步驟1.先將馬蹄剁蓉，備用。將馬蹄粉分成兩份，a份為30克、b份為70克分別用水兑開並攪拌均勻成無顆粒狀，過篩。2.燒鍋開水下冰糖煮融，下馬蹄蓉攪拌至熟。...
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![清爽馬蹄炒鳳尾的做法 清爽馬蹄炒鳳尾蝦 清爽馬蹄炒鳳尾怎麼做]( "清爽馬蹄炒鳳尾的做法 清爽馬蹄炒鳳尾蝦 清爽馬蹄炒鳳尾怎麼做")
- “性味：甘、滑、微寒、無毒。歸經：入肺、肝、胃、大腸。功效：清熱解渴，化痰消積，開胃消食，消銅化積。主治：肝肺熱目赤，胸膈痰熱實邪，麻疹，熱咳，口乾咽疼，小兒口瘡，消化不良，大便燥結，小便不利，消渴，血痢，痔瘡出血，誤吞銅器。禁忌：肺寒咳嗽者忌食，腸胃虛弱者及小兒遺尿者宜慎用。”食材明細主料...
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![馬蹄炒雞蛋怎麼做-馬蹄炒雞蛋的做法]( "馬蹄炒雞蛋怎麼做-馬蹄炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料馬蹄（適量）雞蛋（2枚）輔料鹽（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄炒雞蛋的做法步驟1、馬蹄洗乾淨。2、去皮。3、馬蹄切片。4、雞蛋打散。5、鍋中加油，煎蛋。6、炒馬蹄。放雞蛋和鹽，裝盤即可。7、成品。...
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![西芹馬蹄片怎麼做-西芹馬蹄片的做法]( "西芹馬蹄片怎麼做-西芹馬蹄片的做法")
- 食材明細主料西芹（適量）馬蹄（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹馬蹄片的做法步驟1、備西芹和馬蹄，2、馬蹄去皮。3、將馬蹄切片，西芹切段，切點辣椒絲。4、燒油放進馬蹄片翻炒片刻，。5、再放進辣椒和西芹炒勻炒熟。6、最後淋...
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![牛肉燉西紅柿馬蹄怎麼做-牛肉燉西紅柿馬蹄的做法]( "牛肉燉西紅柿馬蹄怎麼做-牛肉燉西紅柿馬蹄的做法")
- “今天的午餐，燉出來的味道確實是好吃，原汁原味，牛肉不老，馬蹄屬於涼性，與牛肉温性結合，完美組合。記錄2018年12月14日午餐”食材明細主料牛肉（適量）胡蘿蔔（半個）紅椒（一個）西紅柿（2個）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）生抽（少許）玉米澱粉（少許）玉米油（適量）料酒（適量）酸甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛...
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![馬蹄炒蛋怎麼做-馬蹄炒蛋的做法]( "馬蹄炒蛋怎麼做-馬蹄炒蛋的做法")
- “馬蹄生吃脆甜，不管煲湯還是炒菜，熟後依然很脆口，用來炒雞蛋又香又脆。”食材明細主料雞蛋（3個）馬蹄（100g）輔料葱（適量）香菜（適量）調料食鹽（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）馬蹄炒蛋的做法步驟1、準備的食材。2、馬蹄去皮。3、馬蹄肉用刀拍碎，剁碎。4、馬蹄碎末、香菜、葱加入...
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![青豆炒馬蹄怎麼做-青豆炒馬蹄的做法]( "青豆炒馬蹄怎麼做-青豆炒馬蹄的做法")
- “青豆太嫩了炒一下就往鍋外蹦。”食材明細主料青豆（200g）馬蹄（4個）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青豆炒馬蹄的做法步驟1、剝好的23一斤，沒剝的9元。老老實實買回來自己剝。2、馬蹄去皮切小塊。3、鍋裏油燒熱倒入青豆。4、本想多炒下，誰知道豆太嫩了，趕緊...
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![芹菜馬蹄餃子如何做簡單又好吃]( "芹菜馬蹄餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘餃子是過年過節拜訪人餐桌上的座上賓，多年來它幾乎成了團圓的標誌，但餃子餡總是圍繞着白菜、韭菜、香菇、三鮮等幾種，沒有太大的新意，今天這道芹菜馬蹄餃子就為餃子餡的創新提供了很好的例子，芹菜和馬蹄都是維...
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![小炒馬蹄的做法 【飯遭殃】小炒馬蹄 小炒馬蹄怎麼做]( "小炒馬蹄的做法 【飯遭殃】小炒馬蹄 小炒馬蹄怎麼做")
- “荸薺，又叫馬蹄，我們土話叫荸薺，我怎麼起菜名時候就只想到馬蹄呢？那就叫馬蹄吧！話説我前幾天為了整蟹釀橙，找了好久沒找着，只好用蘋果替代；昨天逛菜場卻看見了，買回來，沒蟹照樣吃。呵呵！百度來的資料説，荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要，對牙...
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![臘肉炒馬蹄筍怎麼做-臘肉炒馬蹄筍的做法]( "臘肉炒馬蹄筍怎麼做-臘肉炒馬蹄筍的做法")
- “馬蹄筍（Bambusaoldhami)屬禾本科竹亞科莿竹屬叢生竹種，為合軸型叢生竹的筍用竹，是中國南方優良的筍、材兩用竹種，因其筍形似馬蹄，故稱“馬蹄筍”。其口味清爽、營養豐富。”食材明細主料臘肉（適量）馬蹄筍（適量）輔料幹辣椒（少許）蒜頭（少許）調料油（少許）碗汁:（適量）醬油（少許）蠔油（少許）生粉（少...
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![馬蹄炒蝦球怎麼做-馬蹄炒蝦球的做法]( "馬蹄炒蝦球怎麼做-馬蹄炒蝦球的做法")
- “我個人喜歡吃蝦，也常常做蝦，買了些馬蹄，就用馬蹄來炒蝦球，馬蹄爽脆，蝦球鮮香，兩種食材搭配鮮香中透着清甜，吃起來香而不膩，再以蔬菜來輔佐，營養更全面，而且色彩也漂亮，過節用來宴客也一定會大受好評的！”食材明細主料馬蹄（200g）蝦肉（150g）彩椒（1個）秋葵（3個）輔料食用油（適量）鹽（3g）糖（1g）胡椒粉（2g...
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![西芹馬蹄紅怎麼做-西芹馬蹄紅的做法]( "西芹馬蹄紅怎麼做-西芹馬蹄紅的做法")
- “西芹的認識與選購技巧西芹又名西洋芹菜，其營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質，還含有芹菜油，具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效，是一種保健蔬菜”食材明細主料西芹（適量）輔料馬蹄（適量）香辣酥（適量）原味（口味）未知（難度）西芹馬蹄紅的做法步驟1、準備馬...
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![馬蹄香芹蒸肉丸怎麼做-馬蹄香芹蒸肉丸的做法]( "馬蹄香芹蒸肉丸怎麼做-馬蹄香芹蒸肉丸的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）胡蘿蔔末（適量）馬蹄末（適量）芹菜末（適量）葱末（適量）輔料薑末（適量）青椒末（適量）紅椒末（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄香芹蒸肉丸的做法步驟1、香菇幹開水泡開切末，胡蘿蔔末，馬蹄末，肉末芹菜末葱末青紅椒末。2、做成丸子。3、開水蒸13分鐘。4、擺盤。5、...
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![馬蹄炒木耳怎麼做-馬蹄炒木耳的做法]( "馬蹄炒木耳怎麼做-馬蹄炒木耳的做法")
- “喜歡馬蹄脆脆爽爽的口感。所以，從超市買來馬蹄同泡發木耳炒一道脆脆爽的菜品。”食材明細主料馬蹄（300克）泡發木耳（60克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）葱末（適量）小米椒圈（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）馬蹄炒木耳的做法步驟1、馬蹄清洗乾淨。2、用刮刀...
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![秋葵炒馬蹄怎麼做-秋葵炒馬蹄的做法]( "秋葵炒馬蹄怎麼做-秋葵炒馬蹄的做法")
- 食材明細主料秋葵（200g）馬蹄（200g）胡蘿蔔（150g）輔料植物油（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵炒馬蹄的做法步驟1、秋葵焯水撈出備用2、秋葵焯水後切段、馬蹄去皮切小塊。3、鍋底淋入植物油、翻炒胡蘿蔔；再加入馬蹄4、再加入馬蹄5、最後加入秋葵翻炒，出鍋前加入鹽調...
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![西瓜馬蹄糕怎麼做-西瓜馬蹄糕的做法]( "西瓜馬蹄糕怎麼做-西瓜馬蹄糕的做法")
- “許久沒有上載美食了，不是因為懶，實屬身體原因。椎間盤突出讓我在牀上躺了十天，剛剛恢復又不敢多招惹它，每天下班回家就又是躺，多養養。就是委屈了女兒，好久沒做美食給她了。前段時間買了個大西瓜一次吃不了，突發奇想汁兒多不是可以做馬蹄糕嗎？於是就做了，於是寶貝非常喜歡！現在又...
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![蝦仁炒馬蹄怎麼做-蝦仁炒馬蹄的做法]( "蝦仁炒馬蹄怎麼做-蝦仁炒馬蹄的做法")
- “一道簡單而好吃的小炒菜，食材也是比較大眾的。”食材明細主料青蝦仁（150）馬蹄（適量）藕（適量）石榴（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒馬蹄的做法步驟1、原料，選用青蝦仁或者泰國河蝦仁，不建議自己手剝，一般情況下自己手剝蝦仁沒經驗的...
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![馬蹄炒豬肝怎麼做-馬蹄炒豬肝的做法]( "馬蹄炒豬肝怎麼做-馬蹄炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（300克）馬蹄（200克）紅辣椒（一個）蒜苗（一根）澱粉（適量）米椒（2個）輔料料酒（適量）姜粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）馬蹄炒豬肝的做法步驟1、準備好馬蹄，清洗乾淨。2、馬蹄去皮，豬肝提前泡去血水，切成薄片。3、馬蹄切成薄片...
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味味甜
