麥香粉蕉黑米卷怎麼做-麥香粉蕉黑米卷的做法

“麥香粉蕉黑米卷，粗糧細食，配上一杯枸杞菊花茶，就是不錯的下午茶點；若搭配一碗小米粥或一杯豆漿，就成了有營養的早餐。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麥香粉蕉黑米卷的做法步驟

• 1、粉蕉2條

• 2、燕麥片

• 3、黑米粉：燕麥片：麪粉比例為1：1：1

• 4、粉蕉去皮

• 5、壓成泥

• 6、將黑米粉、燕麥片、麪粉混合倒入粉蕉泥中

• 7、攪拌均勻，再加少許蜂蜜

• 8、再攪拌成了粉蕉麪糊

• 9、鍋內抹少許油，將適量麪糊倒入鍋內，鋪滿鍋即可，煎到兩面微黃至熟

• 10、將煎熟的餅捲起來

• 11、做好的粉蕉卷

• 12、置於熱水燙過的案板上，改刀切成菱形

• 13、裝盤。另外用泡過的菊花和枸杞做兩朵裝飾花，立刻讓盤中美味生動起來