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關於肉末萵筍的做法的餐飲百科

肉末萵筍的做法 十分鐘搞定的快手菜—肉末萵筍 肉末萵筍怎麼做
  • 肉末萵筍的做法 十分鐘搞定的快手菜—肉末萵筍 肉末萵筍怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(兩根)肉末(100克)大蒜(幾粒)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末萵筍的做法步驟1、萵筍去皮切片,大蒜去皮切丁,肉末準備好。2、油鍋燒熱倒入玉米油,大火煸炒大蒜出香味,倒入肉末,調入少許生抽。3、快速倒入萵筍,大火煸炒4、調入少許鹽...
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萵筍炒臘肉的做法 萵筍炒臘肉~~ 萵筍炒臘肉怎麼做
  • 萵筍炒臘肉的做法 萵筍炒臘肉~~ 萵筍炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(一根)臘肉(半條)辣椒(2條)調味(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒臘肉的做法步驟1、將萵筍去葉,去皮。切成塊,洗淨備用。2、辣椒切碎3、將臘肉蒸好,切塊~4、放進鍋裏翻炒,開中火~~不用放油哦~5、放入辣椒繼續炒。6、放入萵筍塊、筍葉和適量的水,進行翻炒...
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萵筍臘肉怎麼做-萵筍臘肉的做法
  • 萵筍臘肉怎麼做-萵筍臘肉的做法

  • “繼吃完萵筍葉蘸醬和葱油萵筍後,我們家還剩餘半個大萵筍根,怎麼消滅掉它呢,冰箱裏還有一塊臘肉,那就來個萵筍臘肉吧,很美味的呦……”食材明細主料臘肉(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)葱油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍臘肉的做法步驟1、臘肉要切片,最後將肥肉和...
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牛肉萵筍怎麼做-牛肉萵筍的做法
  • 牛肉萵筍怎麼做-牛肉萵筍的做法

  • 食材明細主料牛肉(300克)萵筍(300克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)蒜蓉(20克)葱(10克)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉萵筍的做法步驟1、牛肉切薄片醃製好備用。2、窩筍去皮切塊備用。3、鍋燒熱下油、蒜爆香。4、下窩筍翻炒,調味。5、炒熟盛起。6、牛肉拉油後打起控油...
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萵筍炒肉末怎麼做-萵筍炒肉末的做法
  • 萵筍炒肉末怎麼做-萵筍炒肉末的做法

  • “一道清淡的,清脆爽口的家常菜!”食材明細主料萵筍(兩根)肉末(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒肉末的做法步驟1、大蒜去皮切塊,肉末準備一些備用。2、萵筍去皮切片備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒肉末片刻。4、倒入萵筍...
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萵筍肉絲怎麼做-萵筍肉絲的做法
  • 萵筍肉絲怎麼做-萵筍肉絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(半根)胡蘿蔔(少許)木耳(少許)輔料大蒜(少許)生薑(少許)紅薯粉(1匙)調料鹽(1勺)清淡(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)萵筍肉絲的做法步驟1、萵筍和胡蘿蔔切絲。2、再切點木耳。3、瘦肉切成肉絲,加入鹽和一匙紅薯澱粉醃製。4、熱油入鍋加入大蒜和生薑。5、中火炒熟肉絲。6、...
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萵筍肉末涼拌米線怎麼做-萵筍肉末涼拌米線的做法
  • 萵筍肉末涼拌米線怎麼做-萵筍肉末涼拌米線的做法

  • “早上孩子出門去上課,點名中午要吃米粉,於是我一大早就開始泡米線,然後開始找菜準備做涼拌米線,肉末米線加入一點皇牌沙茶王醬一起燉,做出來的味道相當的美味!”食材明細主料豬肉(適量)米線(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)輔料沙茶醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)醬香(口味)拌(工藝)廿...
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萵筍肉丁怎麼做-萵筍肉丁的做法
  • 萵筍肉丁怎麼做-萵筍肉丁的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)豬肉(適量)輔料葱丁(適量)薑末(適量)配料郫縣豆瓣(適量)白糖(適量)陳醋(適量)料酒(適量)生粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍肉丁的做法步驟1、萵筍切滾刀塊。2、豬肉丁加生粉、生抽和料酒提前醃製。3、鍋中肉熱後,爆香葱丁和薑末,加豆瓣和白糖炒...
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臘肉萵筍怎麼做-臘肉萵筍的做法
  • 臘肉萵筍怎麼做-臘肉萵筍的做法

  • “今天魚跟大家分享的就是臘肉炒萵筍,一道快手家常菜。老公喜歡吃脆脆的萵筍,要想萵筍炒出來脆爽的話,除了縮短炒的時間還可以切成大斜塊來炒。如果你對炒菜的時候不能把控好的話,可以先把萵筍塊加點鹽過一下水,這樣炒起來就方便好多。炒的時候不需要放太多的食用油,臘肉本身會...
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萵筍炒肉的做法 家常小炒——萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做
  • 萵筍炒肉的做法 家常小炒——萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)萵筍(兩根)輔料薑絲(適量)蒜絲(適量)幹辣椒段(適量)花椒(適量)配料十三香(適量)醬油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒肉的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切片2、豬肉洗淨切片,加入醬油和澱粉及少許水抓勻醃製待用3、鍋內加油燒熱,下入豬肉大...
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肉末蓋萵筍絲怎麼做-肉末蓋萵筍絲的做法
  • 肉末蓋萵筍絲怎麼做-肉末蓋萵筍絲的做法

  • “萵筍營養價值很高,萵筍中含有多種維生素、胡蘿蔔素以及蛋白質、脂肪、微量元素成分,可以補充人體所需要營養。吃萵筍還具有潤腸通便效果,可以促進消化,改善糖代謝,保護肝臟。適當吃萵筍還可以通乳,萵筍對於消化不良、貧血、高血壓、心臟病等疾病都有輔助治療效果,但是要注意脾...
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牛肉炒萵筍的做法 牛肉抄萵筍 牛肉炒萵筍怎麼做
  • 牛肉炒萵筍的做法 牛肉抄萵筍 牛肉炒萵筍怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(1條)牛肉(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒萵筍的做法步驟1、準備材料。2、萵筍去皮備用,起油鍋爆薑片。3、下萵筍爆炒至熟。4、下醃製牛肉,下適量鹽炒熟即可。5、成品。...
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肉末榨菜炒萵筍葉怎麼做-肉末榨菜炒萵筍葉的做法
  • 肉末榨菜炒萵筍葉怎麼做-肉末榨菜炒萵筍葉的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(100克)肉末(50克)萵筍葉(165克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末榨菜炒萵筍葉的做法步驟1、食材:榨菜絲、肉末、萵筍葉(已清洗)2、將已清洗好的萵筍葉放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒4、翻炒翻炒。5...
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萵筍燒肉怎麼做-萵筍燒肉的做法
  • 萵筍燒肉怎麼做-萵筍燒肉的做法

  • “萵筍燒肉,萵筍清香濃郁,融合了肉的湯汁,味道棒棒的!”食材明細主料萵筍(適量)前腿肉(適量)薑片(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍燒肉的做法步驟1、備好食材:前腿肉洗淨切成塊備用,薑片備好。2、萵筍去皮洗淨切成滾刀塊備用。3、前...
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肉末炒萵筍怎麼做-肉末炒萵筍的做法
  • 肉末炒萵筍怎麼做-肉末炒萵筍的做法

  • “萵筍這東西蠻好吃的,只要不把她煮爛軟,都好吃。”食材明細主料萵筍(適量)肉末(適量)輔料姜蒜(適量)調料油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮,切條。我覺得切塊炒的時候容易貼一起不好入味。2、備點姜蒜...
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萵筍炒肉怎麼做-萵筍炒肉的做法
  • 萵筍炒肉怎麼做-萵筍炒肉的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料萵筍(300g)輔料瘦肉(適量)調料鹽(適量)葱花(少許)蒜蓉(少許)生抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒肉的做法步驟1、將萵筍切成菱形片。2、瘦肉切成絲。3、炒鍋放油燒熱,放入肉絲翻炒。4、待水分炒幹,放入葱花和蒜蓉,炒出香味。5、放入生...
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肉絲萵筍怎麼做-肉絲萵筍的做法
  • 肉絲萵筍怎麼做-肉絲萵筍的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)萵筍(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲萵筍的做法步驟1、萵筍切片。2、再切絲,裝好。3、瘦肉切絲。4、起鍋放油下入肉絲翻炒。加少量鹽。5、下入萵筍翻炒。6、一直翻炒。不放鹽先。等萵筍出水份時再放鹽。7、放鹽繼續...
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肉末香乾炒萵筍怎麼做-肉末香乾炒萵筍的做法
  • 肉末香乾炒萵筍怎麼做-肉末香乾炒萵筍的做法

  • 食材明細主料肉末(50克)香乾(2塊)萵筍(1根)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香乾炒萵筍的做法步驟1、食材:肉末、香乾、萵筍(已去皮清洗)2、將已清洗好的萵筍放在案板上切成片,待用。3、將香乾放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入肉...
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肉末炒黃瓜萵筍怎麼做-肉末炒黃瓜萵筍的做法
  • 肉末炒黃瓜萵筍怎麼做-肉末炒黃瓜萵筍的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)黃瓜(兩根)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末炒黃瓜萵筍的做法步驟1、肉末,黃瓜準備。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒肉末。3、倒入黃瓜一起煸炒。4、加入少許鹽。5、煸炒均勻出鍋。6、成品圖。7、家常下飯菜。8、成品圖。...
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萵筍肉末炒飯怎麼做-萵筍肉末炒飯的做法
  • 萵筍肉末炒飯怎麼做-萵筍肉末炒飯的做法

  • “中午,家中就只有我和弟弟在家,煮飯,瞧見昨晚未吃完的米飯,倒了可惜,就取來萵筍乾,與肉末炒着吃了,還配了冬瓜湯。”食材明細主料萵筍乾(80g)肉末(30g)米飯(2大碗)輔料料酒(10g)配料水(15g)鹽(2g)味精(5g)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍肉末炒飯的做法步驟1、萵筍乾入温水泡10分鐘,泡發...
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雞肉萵筍怎麼做-雞肉萵筍的做法
  • 雞肉萵筍怎麼做-雞肉萵筍的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)萵筍(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉萵筍的做法步驟1、準備食材,雞胸肉,萵筍,鹽。2、雞胸肉切絲,萵筍切絲。3、熱鍋,涼油,先放入雞肉翻炒,到少許極致鮮。再倒入萵筍,一起翻炒兩三分鐘。出鍋。...
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萵筍肉片怎麼做-萵筍肉片的做法
  • 萵筍肉片怎麼做-萵筍肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)紅燒醬油(適量)姜(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍肉片的做法步驟1、肉切片2、萵筍切滾刀塊3、姜切末4、鍋中放油燒熱,加入薑末炒香5、加入肉片炒至發白6、加入生抽、少許紅燒醬油、耗油7、翻炒...
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幹辣椒肉末萵筍片怎麼做-幹辣椒肉末萵筍片的做法
  • 幹辣椒肉末萵筍片怎麼做-幹辣椒肉末萵筍片的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)萵筍(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹辣椒肉末萵筍片的做法步驟1、備肉末和萵筍片,2、肉切成末,萵筍切片,切點碎辣椒,3、將辣椒炒香,4、放進肉末,5、放點鹽炒勻,6、放進萵筍片,7、翻炒幾下,8、放點鹽讓萵筍...
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肉碎萵筍怎麼做-肉碎萵筍的做法
  • 肉碎萵筍怎麼做-肉碎萵筍的做法

  • “小時候很少吃到萵筍,也對“萵筍”這個名字很陌生。記得小時候只吃萵筍的菜葉,有種很奇怪的味道,説實話,小時候不是很喜歡這種蔬菜。嚴格來説,我小時候不愛吃蔬菜,為此,老媽一度很頭痛,曾告訴我一年級的老師,老師也在班上點名教育現在的我還是不愛吃蔬菜,不過為了健康的身體,還是很...
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肉末萵筍絲怎麼做-肉末萵筍絲的做法
  • 肉末萵筍絲怎麼做-肉末萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)肉末(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鮮醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末萵筍絲的做法步驟1、萵筍絲加鹽醃製十五分鐘後擠掉醃出來的水分。2、鍋內熱油、下肉末炒變色。3、下姜蒜末炒香。4、入料酒、鮮醬油炒...
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