糯米鍋粑怎麼做-糯米鍋粑的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

糯米鍋粑的做法步驟

• 1、花生米少許，

• 2、糯米泡軟，

• 3、放進肉泥，老乾媽，十三香，鹽，花生米。

• 4、高壓半小時，

• 5、蒸熟，

• 6、分次倒進熱油鍋裏用鏟子下壓，壓平，壓成泥。

• 7、煎片刻，，翻面。

• 8、煎香脆。

• 9、好香的糯米煎餅。