炸賓治怎麼做-炸賓治的做法 小吃 關注:2.23W次 食材明細主料高筋麪粉 (250克)雞蛋 (半顆)麪包改良劑 (2分)酵母 (2.5分)牛油 (18克)輔料温水 (120克)甜味 (口味)炸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)炸賓治的做法步驟1、除黃油外材料全部拌勻,水要慢慢加入,不要一次性加入,麪粉的吸水量不同2、麪糰加入牛油拌勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷上2到3個小時3、麪糰發至2倍4、麪糰放在塗了油的桌子上,排氣5、麪糰分至每個35克左右滾圓,放在塗了油的盤6、麪糰放在有熱水的鍋上第二次醒發7、麪糰發好後手指上抹油在麪糰中間穿一個洞,動作不要太大,麪糰會縮回去8、鍋中放熱油,炸至金黃,然後染糖 標籤: 炸賓治怎麼做好吃 炸賓治的家常做法 炸賓治的做法 炸賓治怎麼做 炸賓治 炸賓治的最正宗做法 炸賓治的做法步驟 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/xiaochi/gdz534.html