香甜美味的南瓜泥 香甜美味的南瓜泥怎麼做-香甜美味的南瓜泥的做法 寶寶輔食

“★滿媽廚房★
南瓜含有豐富維生素A、維生素E，可使寶寶改善機體免疫力，對增強體質大有好處。南瓜所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化為維生素A。另外南瓜南瓜所含的β胡蘿蔔素，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使寶寶生長髮育維持健康狀態。
南瓜含有大量的鋅，參與人體核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質的固有成分，為人體生長髮育的重要物質。寶寶食用對自身骨骼和大腦發育都有好處。
需要注意：
南瓜吃多了，寶寶的皮膚容易變黃，隨着新陳代謝會恢復正常，寶媽無需擔心。儘量避免每天都食用。
對於剛剛接觸輔食的寶寶，南瓜泥需要過濾一下粗纖維，避免造成消化不良。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香甜美味的南瓜泥的做法步驟

• 1、南瓜一塊，做泥這種橙色的南瓜比較好。去掉南瓜籽和一些大的粗纖維。

• 2、去皮。

• 3、切成薄片，這樣蒸熟的快，節省時間。

• 4、放入燉鍋蒸15分鐘左右。

• 5、蒸好的南瓜，可以輕易用筷子扎透即可，如果還比較硬，也可以關火後悶一會。

• 6、裝入保鮮袋（兩個袋子套在一起用比較好，一個太薄，後期容易破）。

• 7、用擀麪棍，反覆擀壓，最後再用手捏一下，感覺一下還有沒有粗顆粒。

• 8、如果是給剛接觸輔食的小寶寶食用，最好用紗布或者濾網再過濾一次，南瓜的粗纖維較多，避免粗纖維造成消化不良。

小竅門

南瓜雖然營養豐富，但是吃多容易導致消化不良，因為含有較多膳食纖維，小寶寶難以消化，造成腹脹便祕等情況。要少量添加，間隔食用。
有的寶媽做的輔食較多，冷凍保存，建議冷凍容器一定要潔淨，冷凍最好不要超過10天，解凍過的食物不要再次冷凍。
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