![燙麪豆沙餅怎麼做-燙麪豆沙餅的做法]( "燙麪豆沙餅怎麼做-燙麪豆沙餅的做法")
- “上次做的手抓餅用温水和麪，烙出來的餅總覺得有點硬。這次用燙麪做的，餅確實軟，而且是太軟了。豆沙餅軟點很好，但是手抓餅是需要有點咬勁的，應該採取開水面團和冷水面團揉在一起的方法。”食材明細主料麪粉（適量）開水（適量）輔料紅豆沙（適量）油（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
- 6407
![燙麪豆沙餅的做法 餅鐺美食----燙麪豆沙餅 燙麪豆沙餅怎麼做]( "燙麪豆沙餅的做法 餅鐺美食----燙麪豆沙餅 燙麪豆沙餅怎麼做")
- “單位到酒樓聚餐，一般會在主菜上齊後上點心，而豆沙餅就是常點的，上桌沒一會就掃光，我家裏人也喜歡吃這小點心，可總不能老上酒樓呀，還是自己動手吧，話説這豆沙餅也不難做，家裏有現成的麪粉和自制的豆沙，為啥要讓酒樓賺咱的錢呢？”食材明細主料中筋麪粉（適量）沸水（適量）冷水（適量）輔料自制...
- 20902
![發麪豆沙小餅怎麼做-發麪豆沙小餅的做法]( "發麪豆沙小餅怎麼做-發麪豆沙小餅的做法")
- “表皮蓬鬆酥脆，裏面有香甜的豆沙餡非常好吃，屬於甜口感的。”食材明細主料麪粉（2碗）豆沙餡（適量）酵母（3克）輔料水（適量）鹽（3克）油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）發麪豆沙小餅的做法步驟1、把酵母和鹽一同放入麪粉當中加入温水攪成大的面絮用手活成光滑麪糰。2、放在温暖地方...
- 24643
![家常燙麪餅怎麼做-家常燙麪餅的做法]( "家常燙麪餅怎麼做-家常燙麪餅的做法")
- “簡單好吃。”食材明細主料麪粉（400克）調料鹽（一勺）南德（2克）香油（2勺）鹹香（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燙麪餅的做法步驟1、取適量的麪粉放入大碗中，慢慢倒入開水，攪拌成面絮後放一會。待稍涼後揉成麪糰。麪糰揉好後靜置15分鐘左右。靜置的時候取一個小碗，裏面加入一勺鹽、南...
- 24723
![發麪豆沙薄餅怎麼做-發麪豆沙薄餅的做法]( "發麪豆沙薄餅怎麼做-發麪豆沙薄餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（約200克）酵母（2克）清水（適量）植物油（1勺）輔料豆沙餡（適量）芝麻（少許）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）發麪豆沙薄餅的做法步驟1、麪粉中加入酵母，拌一拌2、加水攪成面絮，加入1勺植物油3、下手揉成光滑偏軟的麪糰，入冰箱冷藏發酵過夜4、這是第二天早上發好的麪糰5、排...
- 5130
![豆沙餡發麪餅的做法 家常主食----黑芝麻豆沙餡發麪餅 豆沙餡發麪餅怎麼做]( "豆沙餡發麪餅的做法 家常主食----黑芝麻豆沙餡發麪餅 豆沙餡發麪餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300克）酵母（4克）黑芝麻（適量）紅小豆（200克）大豆油（適量）輔料玉米麪如（50克）黃豆麪（30克）白糖（30克）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙餡發麪餅的做法步驟1、將玉米麪粉，黃豆麪粉，酵母放入麪粉中。2、攪拌均勻，用温水慢慢攪拌成棉絮狀。3、和成麪糰，放温暖處醒發。4、將...
- 22068
![豆沙燙麪餡餅怎麼做-豆沙燙麪餡餅的做法]( "豆沙燙麪餡餅怎麼做-豆沙燙麪餡餅的做法")
- “前幾天收拾冰箱，看到還有一袋冷凍的自制豆沙餡，也是有一陣子沒做豆沙餡的麪食了，於是拿出來室温解凍，做了一款我比較喜歡的燙麪豆沙餡餅。這燙麪的餡餅雖然沒有發麪餡餅那麼喧軟，但是軟糯中帶有嚼勁，個人覺得更好吃一些。另外燙麪節省時間，發麪餡餅需要一發二發，做一次餡餅光等...
- 28066
![家常燙麪烙餅怎麼做-家常燙麪烙餅的做法]( "家常燙麪烙餅怎麼做-家常燙麪烙餅的做法")
- “煎得香脆的燙麪烙餅，配上一杯豆漿，很傳統也很飽腹的一頓早餐，提前做好餅皮，冷凍起來，隔天拿來煎熟，不用趕早起來也能吃上自己手作的烙餅O(∩_∩)O~”食材明細主料麪粉（270克）葱花（15克）沸水（110ml）冷水（40ml）輔料椒鹽（3克）鹽（2克）植物油（35ml）葱香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常燙麪烙餅...
- 24258
![紅豆沙發麪餅怎麼做-紅豆沙發麪餅的做法]( "紅豆沙發麪餅怎麼做-紅豆沙發麪餅的做法")
- “發麪餅裏裹上紅豆沙，配上芝麻，鬆軟甜香。”食材明細主料白麪（1斤）紅豆沙（1袋）輔料油（適量）黑芝麻（適量）水（適量）酵母（5g）白糖（半勺）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆沙發麪餅的做法步驟1、和麪。麪粉1斤，放5克酵母，半勺白糖。和麪用温水，和的軟些。和好的麪糰用鍋蓋蓋起來，放在一旁發...
- 26060
![發麪豆沙餅怎麼做-發麪豆沙餅的做法]( "發麪豆沙餅怎麼做-發麪豆沙餅的做法")
- “快手發麪豆沙餅來一份，只要發好面基乎0失敗，大人孩子都喜歡吃趕緊試試吧😂。”食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）輔料酵母（適量）豆沙餡（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）發麪豆沙餅的做法步驟1、把南瓜切成小塊蒸熟倒成南瓜泥。2、然後加入適量麪粉。3、攪成大的面絮活成光...
- 14568
![家常豆沙餅怎麼做-家常豆沙餅的做法]( "家常豆沙餅怎麼做-家常豆沙餅的做法")
- “這種餅上班一族做早餐特方便，買點純豆沙，早起用酵母和點面不用發放一會就行，包完豆沙後餳一會這個時間可以煮粥炒菜，都準好之後幾分鐘小餅就可以烙好。”食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）輔料豆沙（少許）油（少許）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常豆沙餅的做法步驟1、300克麪粉...
- 27375
![豆沙餅燙麪好還是發麪好]( "豆沙餅燙麪好還是發麪好")
- 發麪。發麪製作的出來的豆沙餅更加的軟和，口感更好，做豆沙餅的最好採用高筋麪粉，面和好後，揉成麪糰還要醒發一段時間，在其中加入豆沙餡，合住麪皮，再次發酵十五分鐘左右。觀察其外形變大，即可放在電餅鐺上烙，鍋底在抹上一定的油，不容易粘鍋，也更加的有味。...
- 15636
![豆沙發面煎餅怎麼做-豆沙發面煎餅的做法]( "豆沙發面煎餅怎麼做-豆沙發面煎餅的做法")
- “這豆沙煎餅確實省事，將發好的麪糰分成幾等份，然後取一個小麪糰用手掌按扁，放入豆沙包起來，再用手掌按壓成小餅狀，放入平底鍋裏小火慢慢煎熟即可。如果擔心煎不熟，可以在麪餅煎定型後，撒入少許的水，蓋上蓋子用小火將餅燜熟。”食材明細主料麪粉（300克）輔料豆沙（適量）調料酵母（3克）白糖...
- 10442
![家常燙麪糖餅的做法 家常燙麪糖餅，做法簡單一看就會，口感甜而不膩。 家常燙麪糖餅怎麼做]( "家常燙麪糖餅的做法 家常燙麪糖餅，做法簡單一看就會，口感甜而不膩。 家常燙麪糖餅怎麼做")
- “今天做一款燙麪糖餅，做法簡單一看就會，不用烤箱也能烙出好吃的糖餅，甜蜜流心。像不像老郭説的吃糖餅，小心燙到後腦勺O(∩_∩)O”食材明細主料普通麪粉（250克）開水（170克）輔料白砂糖（3大勺）麪粉（1大勺）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燙麪糖餅的做法步驟1、我們先做麪糰，取普通...
- 16546
![香豆燙麪餅怎麼做-香豆燙麪餅的做法]( "香豆燙麪餅怎麼做-香豆燙麪餅的做法")
- “香豆，植株和種子都可食用，是很好的調味品。植株和種子含有香豆素，是天然香精的重要原料。種子含有豐富的半乳甘露聚糖膠，是重要的化工原料。主要的優良品種有玉門香豆子、新疆香豆子、青海香豆子等。所以，西北人都喜歡用香豆做花捲、餅子，非常有味道😁”食材明細主料麪粉（適量...
- 6814
![豆沙餅的做法 家常豆沙餅 豆沙餅怎麼做]( "豆沙餅的做法 家常豆沙餅 豆沙餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200克）輔料温開水（80克）配料豆沙（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙餅的做法步驟1、將麪粉200克放入盆中2、加入温水80克,用手混合均勻3、揉成軟硬適中的光滑麪糰,放置一旁醒20分鐘4、面板上撒些麪粉，先把麪糰揉成細長型，揪成比拳頭小點的段5、把揪好...
- 5135
![家常燙麪肉餅怎麼做-家常燙麪肉餅的做法]( "家常燙麪肉餅怎麼做-家常燙麪肉餅的做法")
- “一款簡單的家常肉餅。”食材明細主料麪粉（300粉）熱水（適量）肉餡（200克）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）香葱碎（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燙麪肉餅的做法步驟1、300克麪粉，加60℃到80℃熱水混合。2、一邊倒水一邊用筷子攪拌，面攪拌成絮狀就可以了，防在揉麪墊...
- 10182
![豆沙餅的做法 廣州街頭常見的豆沙餅 豆沙餅怎麼做]( "豆沙餅的做法 廣州街頭常見的豆沙餅 豆沙餅怎麼做")
- “每次煮豆湯豆沙都沒人吃，只好倒掉，有餅鐺後想到可做廣州常見的豆沙餅，不再浪費。原料：水油麪：麪粉100克、植物油25克、清水適量油酥面：麪粉50克、植物油35克自制豆沙：250克（此為煮四豆湯後過濾出來放在涼箱中現成的）”食材明細主料麪粉（150克）植物油（70克）輔料豆沙（250克）配料白糖（25克...
- 31407
![發麪豆沙餅的做法 家常主食----發麪豆沙餅 發麪豆沙餅怎麼做]( "發麪豆沙餅的做法 家常主食----發麪豆沙餅 發麪豆沙餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（150克）酵母（1.5克）豆沙餡（適量）輔料白糖（少許）温水（適量）配料精鹽（少許）果味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）發麪豆沙餅的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽，放入麪粉中。2、攪拌均勻，用温水慢慢將麪粉攪拌成棉絮狀，和成麪糰，醒發1小時。3、將醒發好的麪糰，放在案板上，揉成麪糰。4...
- 17169
![玉米麪豆沙餅怎麼做-玉米麪豆沙餅的做法]( "玉米麪豆沙餅怎麼做-玉米麪豆沙餅的做法")
- “時常吃點粗糧，有利健康。”食材明細主料玉米麪（1小碗）普粉（1小碗）輔料雞蛋（1個）牛奶（適量）白糖（1勺）酵母（2克）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麪豆沙餅的做法步驟1、玉米麪1小碗，普通麪粉1小碗，牛奶100克左右，雞蛋1個，白糖1勺，酵母2克。2、把所有材料放一起攪拌到無干粉。3、揉成光...
- 16108
![豆沙餅用發麪還是燙麪]( "豆沙餅用發麪還是燙麪")
- 發麪。用發麪做出來的豆沙餅口感會比較柔軟。豆沙餅是一款常見的麪食，製作的主要食材包括麪粉、水、豆沙餡、泡打粉等。喜歡吃口感偏甜的豆沙餅可以適當的添加白糖和蜂蜜。製作豆沙餅的過程中也可以添加牛奶、熟芝麻、雞蛋等食材，做出來的豆沙餅味道會更好。...
- 10526
![燙麪白菜餡餅的做法 家常主食----燙麪白菜餡餅 燙麪白菜餡餅怎麼做]( "燙麪白菜餡餅的做法 家常主食----燙麪白菜餡餅 燙麪白菜餡餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300克）大白菜（500克）粉條（100克）雞蛋（3個）輔料大豆油（75克）配料精鹽（4克）五香粉（3克）味精（3克）紅方（2塊）葱末（10克）薑末（10克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麪白菜餡餅的做法步驟1、將麪粉放入容器中，用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰，稍微餳一會兒。3、將大白菜清洗...
- 4216
![燙麪豆沙炸糕怎麼做-燙麪豆沙炸糕的做法]( "燙麪豆沙炸糕怎麼做-燙麪豆沙炸糕的做法")
- “因為早上要給老公做油條，所以我順帶給自己做了豆沙餡的燙麪炸糕！這個是我小時候的最愛，現在雖然身在諾大的北京城，但卻長不到哪裏有得賣，所以饞了也只好自己做！”食材明細主料白麪（1杯）開水（適量）豆沙（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燙麪豆沙炸糕的做法步驟1、一杯白麪倒入...
- 22692
![南瓜豆沙餅的做法 #家常餅#南瓜豆沙餅 南瓜豆沙餅怎麼做]( "南瓜豆沙餅的做法 #家常餅#南瓜豆沙餅 南瓜豆沙餅怎麼做")
- 食材明細主料普通麪粉（300g）豆沙餡（150g）雞蛋（1只）南瓜（150g）輔料糖（適量）酵母（3g）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜豆沙餅的做法步驟1、南瓜洗淨放鍋中蒸鍋2、南瓜蒸熟後去皮搗泥放温熱，放入酵母攪拌均勻3、麪粉中放入雞蛋、南瓜泥和糖攪拌均勻4、揉成光滑麪糰進行發酵5、...
- 27968
![豆沙發麪餅的做法 【東北】豆沙發麪餅 豆沙發麪餅怎麼做]( "豆沙發麪餅的做法 【東北】豆沙發麪餅 豆沙發麪餅怎麼做")
- “發麪豆沙餅，有發麪餅的面香也有豆沙的香甜，非常好吃的一款餅。小時候奶奶做的發麪糖餅，真的特別想念，今天照着那法子加了豆沙餡，也很好吃。”食材明細主料麪粉（300g）豆沙餡（適量）輔料酵母粉（3g）温水（180g）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙發麪餅的做法步驟1、酵母加温水中，和勻...
- 23747
味味甜
