火雞雞排怎麼做-火雞雞排的做法

“我答應兒子好幾天了給他做雞排，今天終於可以如願了。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

火雞雞排的做法步驟

• 1、把雞胸肉這樣切成薄片。

• 2、用刀背拍鬆散容易入味。

• 3、放入葱姜生抽白胡椒粉一個蛋清用手抓勻醃製20分鐘。

• 4、裹上澱粉。

• 5、粘上雞蛋液。

• 6、最後裹上面包糠。

• 7、油温五成熱下入雞排。

• 8、炸成金黃色撈出。

• 9、成品圖。

小竅門

不是非要火雞的雞胸肉，普通的雞胸肉也可以。