比利時紅薯華夫餅怎麼做-比利時紅薯華夫餅的做法

“收到一堆紅薯，
開啟一個紅薯與華夫機的世界。

最簡單快手的比利時華夫，
外脆內軟，香甜紅薯味兒。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

比利時紅薯華夫餅的做法步驟

• 1、用料：紅薯120克，橄欖油25克，雞蛋1個，中筋麪粉80克，細砂糖10克，牛奶40克，泡打粉3克。

• 2、紅薯洗淨後放電飯煲蒸熟。

• 3、去皮，趁熱碾壓成泥。

• 4、放入大碗加油拌勻。

• 5、加入細砂糖、雞蛋、牛奶，用刮刀攪拌均勻。

• 6、再將麪粉、泡打粉混合，篩入碗中。

• 7、攪拌成均勻面糊。

• 8、預熱華夫機。

• 9、取適量麪糊放入華夫機中。

• 10、蓋上蓋子，加熱3分鐘左右。

• 11、揭蓋，表面金黃。

• 12、出爐，置晾架上晾至温熱食用。

小竅門

紅薯和白糖的用量可以根據自己口味酌情增減。
加熱時間根據華夫機實際情況酌情調整。