芒果軟冰激淋怎麼做-芒果軟冰激淋的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芒果軟冰激淋的做法步驟

• 1、將冰淇淋桶裝進一塑料袋內（以防凍灼），放進零下18度的冰箱冰凍，桶體要垂直放入。我在昨天晚上放進去的。

• 2、主料圖

• 3、四個芒果取果肉切小塊。

• 4、取295克芒果用料理機打成泥狀。

• 5、淡奶油加白糖隔冰水打發至粘稠。

• 6、將芒果泥和奶油混合用刮刀拌勻。

• 7、蓋上保鮮膜放冰箱冷藏約1小時。

• 8、剩下的芒果小粒放在杯子盛品里約一半滿。

• 9、把控制旋鈕旋到“開”的位置，啟動冰淇淋機。

• 10、將冷藏好的冰淇淋混合物從進料口加入桶內。

• 11、攪拌約25分鐘。

• 12、把盛有芒果粒的小杯子放在擠出開關下，向上推擠開關扳手，擠出冰淇淋。

• 13、點綴些芒果粒和櫻桃即可。

• 14、呵呵，等我把冰淇淋拿到陽台上拍完照時，已經有點融化了

• 15、但絲毫不影響口感，香甜，順滑，細膩，沒有一點點冰碴