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紅豆沙詳解的做法 自制紅豆沙（詳解） 紅豆沙詳解怎麼做

  • 紅豆沙詳解的做法 自制紅豆沙（詳解） 紅豆沙詳解怎麼做

  • “自己做的豆沙其實和外面吃到的還是有些不同的。原來不覺得，後來把自己做的和外面的對比了一下，自己做的沙沙粉粉的，外面的似乎是潤一些，而且特別的甜。所以自己做的時候，根據自己的喜好，可以把油和糖的比例調整一下，這個是可以隨意調整的。”食材明細主料紅豆（80克）輔料白砂糖（50...
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黑豆沙的做法 15分鐘黑豆沙 黑豆沙怎麼做

  • 黑豆沙的做法 15分鐘黑豆沙 黑豆沙怎麼做

  • “不是所有豆子都可以出沙，以前只知道紅豆和綠豆適合做豆沙.前幾天做醋泡黑豆的時候，意外收穫了黑豆沙，真是歪打正着，超級好吃哦~黑豆有很多種，綠心大黑豆屬於大豆類，適合做豆漿，黃心小黑豆也可以做豆漿，只有這種白心的小黑豆才適合做豆沙，澱粉含量多。”食材明細主料黑豆（500g）輔料...
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懶人楊枝甘露怎麼做-懶人楊枝甘露的做法

  • 懶人楊枝甘露怎麼做-懶人楊枝甘露的做法

  • “閉眼想象一下微風拂過的午後暖綿綿的陽光倒在軟乎乎的沙發聽着懶洋洋的音樂濃郁的芒果香西柚的酸爽夾雜着一點椰香豈不妙哉遂下決心一試以振士氣勇敢邁出甜品DIY的第一步懶人甜品的關鍵在於簡便，精髓則在寵愛自己……”食材明細主料西米（50g）芒果（2個）西柚（1個）木瓜（1個）椰漿（1罐...
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芝士土豆烤大蝦 芝士土豆烤大蝦怎麼做-芝士土豆烤大蝦的做法 【MOMO年夜菜】吉祥如意
山藥沙拉怎麼做-山藥沙拉的做法

  • 山藥沙拉怎麼做-山藥沙拉的做法

  • “很享受兩個人的暖暖午後，怎麼能少了美食呢？”食材明細主料山藥（適量）橙子（適量）檸檬（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料花生米（適量）配料沙拉醬（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）山藥沙拉的做法步驟1、花生米放在盤中，放微波爐三分鐘，花生去皮。2、放入保鮮戴用擀麪棒敲碎。3、胡蘿...
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檸檬瓜條怎麼做-檸檬瓜條的做法

  • 檸檬瓜條怎麼做-檸檬瓜條的做法

  • 食材明細主料冬瓜（適量）輔料枸杞（適量）配料濃縮檸檬汁（適量）冰糖（適量）甜味（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬瓜條的做法步驟1、材料：冬瓜、濃縮檸檬汁、冰糖、枸杞工具：多功能切菜器2、將冬瓜去皮去瓤，用波形板切成條。（取外面那層硬點的部分最佳，裏面那圈軟點的都不要。）3、鍋置火上...
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紅酒凍怎麼做-紅酒凍的做法

  • 紅酒凍怎麼做-紅酒凍的做法

  • “*任何形狀的容器均可，現成的果凍模具也可*喜歡酒味的，煮制時間短些；不喜歡的，延長煮制時間，可使酒氣消散*容器內不墊保鮮膜也可，取出時用熱毛巾捂一會兒容器，應該可以順利取出”食材明細主料紅酒（100g）輔料水（400g）檸檬汁（1大勺）吉利丁片（12g或）魚膠粉（15克）草莓（數顆）配料糖（50g）原味（口味）技...
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自制草莓冰淇淋-草莓冰淇淋

  • 自制草莓冰淇淋-草莓冰淇淋

  • “夏天驟然而至，在家裏自制上一款美味的冰淇淋是非常愜意的一件事兒！”食材明細主料金鑽淡奶油（150克）伊利全脂牛奶（300克）蛋黃（4個）輔料細砂糖（160克）鮮草莓（300克）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制草莓冰淇淋的做法步驟1、蛋黃加入細砂糖。2、用電動打蛋器打發至蛋液發白，如...
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藍莓山藥的做法 【夏日小涼菜】：藍莓山藥 藍莓山藥怎麼做

  • 藍莓山藥的做法 【夏日小涼菜】：藍莓山藥 藍莓山藥怎麼做

  • 食材明細主料山藥（適量）輔料藍莓醬（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓山藥的做法步驟1、山藥洗淨表面浮土去皮，切成長短相似條狀。2、放入鍋中大火10-15分鐘蒸熟。3、取出過涼水至冷卻。4、山藥碼入盤中形成井字格。5、藍莓醬略加些水稀釋，淋在山藥條上即可食用。...
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蜜豆冰沙的做法 自制蜜豆冰沙（紅糖漿） 蜜豆冰沙怎麼做

  • 蜜豆冰沙的做法 自制蜜豆冰沙（紅糖漿） 蜜豆冰沙怎麼做

  • “這幾天熱瘋了，每天從外面回來，一身汗，頭都冒水蒸氣了！懷念廈門的刨冰，特別喜歡QQ的那種丸子，不知道是不是地瓜粉做的，很有嚼勁。莆田好像還沒吃過，也許是我很少出門，不知道哪裏有賣呢？總不能望冰止熱啊，咱也來研究研究。”食材明細主料自制蜜豆（適量）什錦椰果（一瓶）花生仁（適量）綠豆（適量...
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抹茶冰淇淋的做法 愛上冰淇淋@@抹茶冰淇淋 抹茶冰淇淋怎麼做

  • 抹茶冰淇淋的做法 愛上冰淇淋@@抹茶冰淇淋 抹茶冰淇淋怎麼做

  • “自從自己動手做冰淇淋後，就愛上了做冰淇淋。無需花費太多成本，在家也可以輕輕鬆鬆做愛吃的口味。週末天做另一款冰淇淋。那就是抹茶冰淇淋~~這個款抹茶冰淇淋不需要用到蛋黃，所以也不怕會有蛋腥味。它那獨特的茶香、冰涼的滑順香醇口感，入口軟化。而且吃下去清新不膩，真的，贏...
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木瓜牛奶凍的做法 【夏日小涼菜】木瓜牛奶凍 木瓜牛奶凍怎麼做

  • 木瓜牛奶凍的做法 【夏日小涼菜】木瓜牛奶凍 木瓜牛奶凍怎麼做

  • “冰冰涼涼的木瓜牛奶凍，香甜的木瓜醇香的牛奶凍，炎熱的夏天，把這份冰爽的美味端上餐桌。”食材明細主料木瓜（半個）牛奶（120毫升）輔料白砂糖（15克）魚膠粉（20克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）木瓜牛奶凍的做法步驟1、準備所需要的食材。2、木瓜挖去籽，成木瓜盅備用。3、牛奶，白砂糖...
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共沐春風怎麼做-共沐春風的做法

  • 共沐春風怎麼做-共沐春風的做法

  • 食材明細主料內脂豆腐（1盒）雞蛋（2個）豆苗（50克）輔料雞湯（適量）魚籽（適量）配料鹽（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）共沐春風的做法步驟1、豆腐加適量鹽，搗碎放進模具裏，倒扣成圓形。2、豆苗焯熟；單面煎一個雞蛋。3、將豆苗和煎蛋依次擺在豆腐上，倒入雞湯入蒸鍋蒸5分鐘。4、出鍋後...
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南瓜奶酪怎麼做-南瓜奶酪的做法

  • 南瓜奶酪怎麼做-南瓜奶酪的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪（330）低筋麪粉（60）輔料牛奶（150）南瓜（150）黃油（30）雞蛋（4個）配料白砂糖（30）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）南瓜奶酪的做法步驟1、奶油奶酪與牛奶混合，隔熱水攪拌，加入黃油拌勻。2、南瓜去皮去籽蒸熟後碾壓成泥，加入奶酪糊中，攪拌均勻。3、蛋黃蛋清分開，蛋黃分3次加入...
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熬山楂怎麼做-熬山楂的做法

  • 熬山楂怎麼做-熬山楂的做法

  • “山楂酸酸甜甜,不僅開胃,而且助消化。在應季的日子裏，熬些山楂，當蜜餞吃，泡水喝，塗吐司吃，都不錯。而且自己做，不難，還乾淨、安全。你不用擔心是否有摻了紅色素。”食材明細主料新鮮山楂（400g）輔料白糖（150g）果味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）熬山楂的做法步驟1、把山楂洗乾淨。用...
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冰糖紅薯板栗怎麼做-冰糖紅薯板栗的做法

  • 冰糖紅薯板栗怎麼做-冰糖紅薯板栗的做法

  • “紅薯是很好的粗糧食材，板栗的營養價值很高，把二者結合起來做成美味可口的冬季甜品，在寒冷的冬日吃上熱乎乎的美食真是享受呀”食材明細主料紅薯（250克）板栗（150克）輔料色拉油（10克）配料冰糖（10克）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冰糖紅薯板栗的做法步驟1、板栗依次用刀切小口，放...
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話梅棒棒糖的做法 兒時的話梅棒棒糖 話梅棒棒糖怎麼做

  • 話梅棒棒糖的做法 兒時的話梅棒棒糖 話梅棒棒糖怎麼做

  • “這款棒棒糖是昨天熬糖漿做焦糖布丁的時候想到的。之前這裏有一家連鎖西點店有賣，後來好幾次去買都買不到，就琢磨着自己做了。中間有個話梅，又甜又鹹又酸，特別好吃。小時候大家是不是經常吃呢？好懷念啊！”食材明細主料細砂糖（75克）輔料水（30毫升）話梅（4個）酸甜（口味）其他（工藝）半小時（耗...
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自制草莓冰激凌怎麼做-自制草莓冰激凌的做法

  • 自制草莓冰激凌怎麼做-自制草莓冰激凌的做法

  • “自制的冰激凌可根據自己的口味多樣選擇，無任何添加劑。”食材明細主料新鮮雞蛋（2只）淡奶油（150克）鮮奶油（80克）鮮草莓（15顆）可可粉（8克）輔料葡萄乾（適量）配料白沙糖（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制草莓冰激凌的做法步驟1、先把奶油用打蛋器打發。2、再倒入打好的鮮雞蛋...
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黑芝麻豆沙湯圓怎麼做-黑芝麻豆沙湯圓的做法

  • 黑芝麻豆沙湯圓怎麼做-黑芝麻豆沙湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉（300克）輔料黑芝麻（適量）豆沙餡（適量）配料白糖（適量）色拉油（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑芝麻豆沙湯圓的做法步驟1、糯米粉300克放入盆中。2、放入温水和成麪糰。3、擀碎的黑芝麻、白糖、色拉油。4、依次將黑芝麻、白糖、色拉油一起調勻。5、餳好的...
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巧克力酥心糖怎麼做-巧克力酥心糖的做法

  • 巧克力酥心糖怎麼做-巧克力酥心糖的做法

  • “今天做了個甜蜜的小點心濃濃的巧克力外衣酥酥的果仁夾心是不是甜蜜到心裏了”食材明細主料巧克力（適量）花生（適量）核桃（適量）芝麻（適量）輔料麪粉（適量）配料白蘭地（適量）砂糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力酥心糖的做法步驟1、花生核桃入微波爐中高火3分鐘叮熟，去皮。...
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牛奶紅豆涼糕怎麼做-牛奶紅豆涼糕的做法

  • 牛奶紅豆涼糕怎麼做-牛奶紅豆涼糕的做法

  • “紅豆涼糕有解毒排膿、利水消腫、清熱去濕、健脾止瀉的功效，加入了牛奶味道更香濃，冷藏後吃更加清涼爽口~”食材明細主料紅豆（100克）純牛奶（一盒）輔料白涼粉（15克）配料白砂糖（10克）奶香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛奶紅豆涼糕的做法步驟1、紅豆先在水裏泡40分鐘。2、連同泡紅豆...
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番茄山藥泥怎麼做-番茄山藥泥的做法

  • 番茄山藥泥怎麼做-番茄山藥泥的做法

  • “最近愛上了山藥，因為健康成分很高，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，還可以製成糖葫蘆之類的小吃。山藥補而不滯,不熱不燥,能補脾氣而益胃陰,，在許多抗衰老方劑中常配伍山藥應用。山藥好處有健脾益胃、助消化，滋腎益精，滋腎益精，降低血糖，延年益壽，抗肝...
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草莓酒釀丸子怎麼做-草莓酒釀丸子的做法

  • 草莓酒釀丸子怎麼做-草莓酒釀丸子的做法

  • “酒釀丸子大家一定吃過不少，但這麼可愛又粉粉的酒釀丸子估計你沒吃過吧。前幾天坨坨媽淘回家一本日式點心的書，其中有一款粉可愛的草莓糰粉讓我一見傾心，於是就尋思着自己也試着做一回，結果把冰箱裏的糯米粉翻出來的時候，發現旁邊還有一盒孝感米酒，於是心想，坨坨爸喜歡吃酒釀丸...
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蘋果醬的做法 自制蘋果醬 蘋果醬怎麼做

  • 蘋果醬的做法 自制蘋果醬 蘋果醬怎麼做

  • “這個蘋果醬是很久以前做的，因為圖片拍的不清晰，另外這個果醬大家都會做，實在沒什麼技術含量，所以就沒發上來。今天有個小朋友非要上俺家解饞，偏偏俺家沒啥可解饞滴，沒轍了，只好拿這個來湊數。今天中午可以買個吐司，然後抹上俺做的蘋果醬，再來杯熱飲哈~~~”食材明細主料蘋果（400克...
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翡翠棒棒糖怎麼做-翡翠棒棒糖的做法

  • 翡翠棒棒糖怎麼做-翡翠棒棒糖的做法

  • “都説生個孩子笨三年，不管你信不信，反正我是信了。我這人吧，沒啥本事，唯獨記憶力還算是不錯的，可就是這僅有的一丁點優勢，在生了一諾小妞兒後，也快要被磨沒了，感覺現在整天做事丟三落四，不是忘了這個就是忘了那個，前幾天總算有功夫把擱置了一年的烤箱拾掇出來，一通手忙腳亂的搗古，總...
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