牛奶芒果布丁的做法 【牛奶芒果布丁】 牛奶芒果布丁怎麼做

“這款布丁很爽滑，入口即化，如果想吃比較有口感的，就適當再添加一些瓊脂即可，成品就會更硬一點。
喜歡別的水果的話，以此類推變化即可。天然純口味，還新鮮呢。最主要是吃得放心安心。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

牛奶芒果布丁的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、芒果刨皮。

• 3、芒果一部分切成小粒，一部分待用。

• 4、待用的芒果與一盒的牛奶混合。

• 5、用攪拌機攪拌均勻。

• 6、把切成小粒的芒果放入蛋糕模具中。

• 7、鍋中加適量水加熱，然後化開瓊脂。

• 8、再倒入剩下一盒的牛奶攪拌均勻，加少許白糖，不喜歡布丁本身太甜的話，可以這裏不放糖，因為芒果也有香甜味了，最後淋上蜂蜜也一樣。

• 9、用漏勺把瓊脂牛奶過濾到攪拌好的芒果牛奶中。

• 10、再用筷子攪拌均勻。

• 11、牛奶芒果糊依次倒入到模具中，冷卻後放入冰箱中冷凍。

• 12、要吃的時候用牙籤沿着邊緣劃一圈。

• 13、再倒扣出來，澆上蜂蜜就可以品嚐咯！