芒果布丁的做法 無糖超級清爽芒果布丁 芒果布丁怎麼做
- 烘焙
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“很美味的一款哦~!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
芒果布丁的做法步驟
- 1、先將芒果切開,一半磨成芒果泥,另一半切成小顆粒備用。
- 2、接下來,把淡奶油和旺仔混合後加入之前磨好的芒果泥。把奶泥混合物放到鍋裏小火煮,邊煮邊輕輕的攪拌,開始冒小細泡泡的時候放入吉利丁片,繼續攪拌直到吉利丁片融化。
- 3、這樣就ok拉~~~到進小瓶子裏,別倒滿哦,還有一層呢。
4、上面的果凍層非常簡單,芒果粒加白糖和一小小點水煮一煮,再加入吉利丁片就好啦。不過,這一層一定要等下面一層凝結以後才可以倒上去,融合掉可就不美了。
小竅門
不過,這最後一定要等下面一層凝結以後才可以倒上去,融合掉可就不美了。
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