自制山楂醬的做法 DIY山楂醬 自制山楂醬怎麼做

“自己在家DIY
有2個特點：貨真價實和不含添加劑.
而且還可以根據自己的喜好.
適當調整方子.做出符合自己口味的美味~

外面賣的果醬過於甜膩.還有亂七八糟的添加劑.
所以讓我們一起打造屬於自己的獨家果醬吧
在家DIY的果醬.含有高比例的水果含量
彷彿是玻璃罐中的新鮮果園
每一口都能品嚐到果肉本身的紮實機理與濃郁的天然果香
這種豐潤飽滿的口感絕對是市售果醬所不能及的..
而且.甜度可以自由掌控.
絕對老少皆宜”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制山楂醬的做法步驟

• 1、材料：山楂、冰糖、水比例為：2：1：2

• 2、將山楂洗淨，從中間切開去核去蒂。

• 3、無油鍋入倒入紅果、冰糖，加入清水（沒過紅果即可）。

• 4、大火燒至水開，轉小火。

• 5、待紅果煮爛時開始用勺不停攪拌，火要小一直把糖熬到有黏性。（期間將紅果捻碎）

• 6、待熬煮的比較粘稠即可。

• 7、特點：酸甜適度、老少適宜。