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關於鴨蛋牛肝菌青椒炒麪魚怎麼做的餐飲百科

鴨蛋牛肝菌青椒炒麪魚怎麼做-鴨蛋牛肝菌青椒炒麪魚的做法
  • 鴨蛋牛肝菌青椒炒麪魚怎麼做-鴨蛋牛肝菌青椒炒麪魚的做法

  • 食材明細主料青椒(60克)牛肝菌(20克)面魚(390克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨蛋牛肝菌青椒炒麪魚的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽切開)、牛肝菌(已泡發清洗)、面魚、鴨蛋2、將鴨蛋打散。3、燒鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒成塊盛出。4、接着,下入...
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榨菜絲青椒鴨蛋炒米麪怎麼做-榨菜絲青椒鴨蛋炒米麪的做法
  • 榨菜絲青椒鴨蛋炒米麪怎麼做-榨菜絲青椒鴨蛋炒米麪的做法

  • 食材明細主料米麪(125克)青椒(95克)榨菜絲(40克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲青椒鴨蛋炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、青椒(已去蒂去籽清洗切成絲)、榨菜絲、鴨蛋。2、將米麪放入大盆中,倒入温水泡軟。3、將鴨蛋打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱,下入...
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牛肝菌炒青椒怎麼做-牛肝菌炒青椒的做法
  • 牛肝菌炒青椒怎麼做-牛肝菌炒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(160克)牛肝菌(30克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肝菌炒青椒的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、牛肝菌(已泡發)2、將已泡發的牛肝菌清洗清洗撈出擠幹水分。3、燒鍋倒油燒熱,下入青椒和牛肝菌翻炒翻炒至青椒斷生。4、然後,加適...
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牛肉青紅椒炒乾巴菌怎麼做-牛肉青紅椒炒乾巴菌的做法
  • 牛肉青紅椒炒乾巴菌怎麼做-牛肉青紅椒炒乾巴菌的做法

  • 食材明細主料乾巴菌(300g)牛肉(200g)輔料青椒(1根)紅椒(6根)指天椒(2根)蒜(10瓣)調料鹽(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉青紅椒炒乾巴菌的做法步驟1、乾巴菌清洗乾淨,牛肉清洗乾淨,切丁。辣椒切小塊,姜切絲,蒜切蓉。放油爆香姜蒜指天椒,下一勺郫縣豆瓣醬,...
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牛肝菌雙椒炒培根怎麼做-牛肝菌雙椒炒培根的做法
  • 牛肝菌雙椒炒培根怎麼做-牛肝菌雙椒炒培根的做法

  • 食材明細主料牛肝菌(94.2g)培根(80g)彩椒(101g)玉米油(14.3ml)輔料蒜片(5g)食鹽(3g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肝菌雙椒炒培根的做法步驟1、炒制牛肝菌:牛肝菌提前用温水泡40分鐘左右(牛肝菌泡的水留着備用)。起油鍋,爆香蒜後,放入牛肝菌和食鹽。再放入泡牛肝菌的水,大火將水分收...
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青椒炒牛肝菌怎麼做-青椒炒牛肝菌的做法
  • 青椒炒牛肝菌怎麼做-青椒炒牛肝菌的做法

  • “雨季來了要把家裏積囤的乾貨處理完以免受潮發黴,上次做菌子火鍋買的牛肝菌還沒用完也要趕快處理,牛肝菌最常吃的吃法就是炒青椒,為保留菌子本身的鮮味和香味,一般炒菌菇都不需要放太多的調味品,簡單的蒜已經能把菌菇的香味最大激發出來。”食材明細主料牛肝菌幹品(60克)尖椒(10...
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牛肝菌青菜炒年糕怎麼做-牛肝菌青菜炒年糕的做法
  • 牛肝菌青菜炒年糕怎麼做-牛肝菌青菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200克)青菜(195克)牛肝菌(20克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肝菌青菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕(已切開)、青菜(已洗淨切開)、牛肝菌(已泡發)2、將已泡發好的牛肝菌清洗一下,撈出擠幹水分待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒。4、接着...
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青椒鴨蛋拌麪怎麼做-青椒鴨蛋拌麪的做法
  • 青椒鴨蛋拌麪怎麼做-青椒鴨蛋拌麪的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)鴨蛋(適量)鮮麪條(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒鴨蛋拌麪的做法步驟1、青椒切絲、大鴨蛋磕在碗中,鮮麪條適量(肉絲沒用)。2、兩勺生抽、一勺蠔油、半勺白糖攪勻。3、麪條放小鍋中煮八分熟,撈...
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青椒絲炒鴨蛋怎麼做-青椒絲炒鴨蛋的做法
  • 青椒絲炒鴨蛋怎麼做-青椒絲炒鴨蛋的做法

  • “香辣美味,快手菜。”食材明細主料青椒(兩個)鴨蛋(兩個)調料食用油(適量)鹽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒絲炒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋洗一下皮,敲入碗中。2、加少許鹽攪散。3、青椒洗淨,去蒂去籽,切絲。4、鍋燒熱放適量油,倒入蛋液,翻炒一下,用鏟子搗塊,再倒入青椒絲加鹽調...
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青椒牛肝菌如何做簡單又好吃
  • 青椒牛肝菌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘青椒牛肝菌是一道原材料十分簡單的菜餚,主要由青椒、洋葱、牛肝菌等食材製成。因青椒、洋葱、等富含為維生素,可以補充人體所必須的維生素及礦物元素,肝菌為菌類,特別適宜糖尿病患者、腹脹者進食,青椒牛肝菌軟嫩滑...
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雙椒爆炒牛肝菌怎麼做-雙椒爆炒牛肝菌的做法
  • 雙椒爆炒牛肝菌怎麼做-雙椒爆炒牛肝菌的做法

  • 食材明細主料牛肝菌(適量)輔料青椒(2個)紅椒(1個)調料生抽(10ml)料酒(5ml)白糖(3g)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒爆炒牛肝菌的做法步驟1、葱薑蒜花椒油準備。2、牛肝菌泡發,青紅椒準備。3、青紅椒切片。4、鍋中放葱薑蒜花椒油炒牛肝菌5分鐘。5、...
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牛肝菌老鴨湯怎麼做-牛肝菌老鴨湯的做法
  • 牛肝菌老鴨湯怎麼做-牛肝菌老鴨湯的做法

  • “天漸漸涼了,今天到超市買了半隻老鴨子。一隻太多了,家裏沒幾人,吃不完。老鴨加上牛肝菌,味道鮮美,更是秋冬滋補的好湯。”食材明細主料鴨子(半隻)牛肝菌(適量)輔料老薑(適量)花椒(適量)泡菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肝菌老鴨湯的做法步驟1、先將鴨子洗乾淨,斬成塊;姜切...
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炒黃牛肝菌怎麼做-炒黃牛肝菌的做法
  • 炒黃牛肝菌怎麼做-炒黃牛肝菌的做法

  • “野生黃牛肝菌具有清熱解煩,養血和中,幫助消化等藥效。對高血壓、高血脂、高膽固醇和減肥有極好的療效。還可抗癌防癌。每年夏天,雨季的時候才有,味道特別香。”食材明細主料黃牛肝菌(300g)宣威火腿(200g)大蒜(200g)輔料紅辣椒(3個)原味(口味)未知(難度)炒黃牛肝菌的做法步驟1、黃牛肝菌...
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鴨肝炒青椒怎麼做-鴨肝炒青椒的做法
  • 鴨肝炒青椒怎麼做-鴨肝炒青椒的做法

  • 食材明細主料熟鴨肝(105克)青椒(3個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨肝炒青椒的做法步驟1、食材:熟鴨肝、青椒。2、將熟鴨肝放在案板上切開。3、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的青椒翻炒一下。6、接着,加適量...
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爆炒牛肝菌的做法 星月私房菜--爆炒牛肝菌 爆炒牛肝菌怎麼做
  • 爆炒牛肝菌的做法 星月私房菜--爆炒牛肝菌 爆炒牛肝菌怎麼做

  • “牛肝菌小的時候爸爸做過給我吃.哪個味道鮮美久久的就留在我的記憶中.不過結婚以後老公都不允許我吃這個東西.他的飲食習慣一貫堅持要吃新鮮的東西.蔬菜和肉類都必需每一天買現成的來做.一直沒有機會.有一天家裏來了個客人,點名要吃這道菜.所以我才有機會做來吃.這道菜...
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牛肝菌鴨蛋炒年糕怎麼做-牛肝菌鴨蛋炒年糕的做法
  • 牛肝菌鴨蛋炒年糕怎麼做-牛肝菌鴨蛋炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200克)牛肝菌(適量)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肝菌鴨蛋炒年糕的做法步驟1、食材:年糕(已切開)、牛肝菌(已泡發)、鴨蛋2、將已泡發好的牛肝菌清洗一下,撈出擠幹水分待用。3、將鴨蛋打成蛋液待用。4、將切好的年糕下入沸水中焯開...
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牛肝菌蝴蝶面怎麼做-牛肝菌蝴蝶面的做法
  • 牛肝菌蝴蝶面怎麼做-牛肝菌蝴蝶面的做法

  • 食材明細主料牛肝菌(適量)意麪(適量)輔料彩椒(適量)火腿(適量)配料黑胡椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肝菌蝴蝶面的做法步驟1、乾的牛肝菌泡水半小時,燈籠椒切條。2、水燒開,水裏倒油、鹽,下蝴蝶面煮10分鐘左右,視你喜歡的軟硬程度而定。煮完了撈出來過冷水...
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青椒炒雞蛋牛乾巴菌怎麼做-青椒炒雞蛋牛乾巴菌的做法
  • 青椒炒雞蛋牛乾巴菌怎麼做-青椒炒雞蛋牛乾巴菌的做法

  • “每年的5—9月都是菌子季。牛乾巴菌和榴蓮一樣,愛他的人愛不釋手,恨他的人覺得他臭不可聞。”食材明細主料牛乾巴菌(200g)輔料青椒(2根)雞蛋(2個)調料鹽(適量)味極鮮(適量)花生油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒雞蛋牛乾巴菌的做法步驟1、取200克鮮牛乾巴菌。2、野生幹...
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雙椒炒牛肝菌怎麼做-雙椒炒牛肝菌的做法
  • 雙椒炒牛肝菌怎麼做-雙椒炒牛肝菌的做法

  • 食材明細主料牛肝菌(50g)輔料青椒(1個)紅椒(1個)蒜(3瓣)調料鹽(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒牛肝菌的做法步驟1、牛肝菌泡3小時以上,然後用牙刷刷乾淨,青紅椒洗淨。2、大蒜,青紅椒切片,牛肝菌切片。3、鍋中放油爆香蒜片。4、炒牛肝菌至少15分鐘,確保炒熟。5、放入青紅椒...
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青椒牛肉片炒麪魚怎麼做-青椒牛肉片炒麪魚的做法
  • 青椒牛肉片炒麪魚怎麼做-青椒牛肉片炒麪魚的做法

  • 食材明細主料面魚(165克)青椒(65克)熟牛肉片(60克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒牛肉片炒麪魚的做法步驟1、食材:面魚、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、熟牛肉片2、燒鍋倒油燒熱,下入青椒翻炒翻炒至斷生。3、接着,合入面魚和熟牛肉片翻炒翻炒。4、然後,加適量...
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鴨蛋炒青紅椒怎麼做-鴨蛋炒青紅椒的做法
  • 鴨蛋炒青紅椒怎麼做-鴨蛋炒青紅椒的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(適量)輔料青椒(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)紅椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨蛋炒青紅椒的做法步驟1、原料,青紅椒切絲洗淨。鴨蛋打散備用。2、熱鍋冷油,倒入鴨蛋液3、炒散備用。4、倒入青紅椒繼續煸炒,5、加鹽糖炒至斷生。6、出鍋前放點味精調味。7...
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爆炒牛肝菌怎麼做-爆炒牛肝菌的做法
  • 爆炒牛肝菌怎麼做-爆炒牛肝菌的做法

  • 食材明細主料牛肝菌(適量)燻肉(1塊)輔料胡蘿蔔(少許)青尖椒(1個)調料生抽(15ml)料酒(5ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒牛肝菌的做法步驟1、牛肝菌泡洗2小時。2、胡蘿蔔切片,青椒切塊,燻肉切片。3、鍋中放少許油,放燻肉小火煉出油。4、鍋中留油炒胡蘿蔔1分鐘。5、放入牛肝...
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鴨蛋炒青椒怎麼做-鴨蛋炒青椒的做法
  • 鴨蛋炒青椒怎麼做-鴨蛋炒青椒的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(2個)圓青椒(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨蛋炒青椒的做法步驟1、準備原料2、鴨蛋放入葱花打散,青椒洗淨去籽切塊3、鍋中放油燒熱,放入鴨蛋炒定型撈出4、底油炒青椒5、炒至青椒起皮放鹽6、放入炒好的鴨蛋,拌勻關火...
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杭椒炒牛肝菌怎麼做-杭椒炒牛肝菌的做法
  • 杭椒炒牛肝菌怎麼做-杭椒炒牛肝菌的做法

  • 食材明細主料泡發牛肝菌(200克)杭椒(100克)輔料蒜末(適量)鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)豬油(兩茶匙)花椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杭椒炒牛肝菌的做法步驟1、乾的牛肝菌圖片2、牛肝菌用温水提前泡發3、牛肝菌沖洗乾淨下鍋燒開煮三分鐘4、煮好的牛肝菌再次沖洗乾淨...
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雞蛋牛肝菌花菜炒米麪怎麼做-雞蛋牛肝菌花菜炒米麪的做法
  • 雞蛋牛肝菌花菜炒米麪怎麼做-雞蛋牛肝菌花菜炒米麪的做法

  • 食材明細主料米麪(115克)花菜(145克)牛肝菌(15克)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋牛肝菌花菜炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、花菜(已掰成小朵清洗)、牛肝菌(已泡發清洗)、雞蛋2、將米麪放入大盆中,倒入温水泡軟。3、將雞蛋打散。4、將花菜下入清水鍋...
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