黑巧克力 生酮:自制黑巧克 可可脂含量88%
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“生酮以脂肪供能,適量的蛋白質,嚴格的碳水攝入量,看上去好像很難,但當你仔細研究食材後會發現,很多好東西都是可以吃而且不用有負罪感。例如巧克力,在我減肥後期(控制脂肪與碳水期)是不吃的,但在生酮期天天拿來滿足自己。
超市裏能滿足高脂肪低碳水的巧克力非常稀缺,瑞士蓮的99%可以,但一般只在大超市裏有,所以想自己買原料來做更適合自己的。”
食材明細
- 苦味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制黑巧克力的做法步驟
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