胡蘿蔔銀耳排骨湯怎麼做-胡蘿蔔銀耳排骨湯的做法

“排骨湯以前經常做，搭配銀耳還是第一次，再增加一些胡蘿蔔搭搭色，有營養、富含各種維生素。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔銀耳排骨湯的做法步驟

• 1、食材：銀耳（已泡發清洗）、排骨（已清洗焯水）、胡蘿蔔（已清洗去皮切開）。

• 2、將已清洗焯水好的排骨銀耳、和切好的胡蘿蔔下入高壓鍋中，加入一些清水，加適量的料酒。

• 3、接着，蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。

• 4、然後，燜至沒氣後開蓋，加適量的鹽。

• 5、加適量的味精。

• 6、調味攪勻即成。