茴香辣糊湯怎麼做-茴香辣糊湯的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茴香辣糊湯的做法步驟

• 1、新鮮的茴香。

• 2、茴香切碎、辣椒麪、蝦皮、雞蛋（沒拍）。

• 3、炒鍋燒熱到少許油、炸香葱薑末、把辣椒麪也簡單炸一下、兑水、放蝦皮、茴香、調味。

• 4、放完所有原料後水燒開、用麪粉勾芡、打入雞蛋、待雞蛋花浮起就可以了。

• 5、出鍋淋香油。

• 6、這個湯簡單、好喝、夠辣、喝了兩碗辣的滿頭大汗、喜歡吃辣的可以試一下。太喜歡吃辣了沒辦法做了這個、真夠味。