西瓜翠海米雞蛋湯的做法 西瓜翠燒海米雞蛋湯 西瓜翠海米雞蛋湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西瓜翠海米雞蛋湯的做法步驟

• 1、食材（海米、木耳、雞蛋、香菜、西瓜皮）

• 2、海米、木耳泡好，雞蛋打到碗裏、香菜切末、西瓜皮削去裏囊和外邊的硬皮、切成小抹刀片。

• 3、把泡好的海米和泡海米的湯一塊倒入鍋裏、放入切好的西瓜翠。

• 4、放入木耳、加入少許水澱粉勾芡。

• 5、加入打好的雞蛋液、滾鍋後再加入胡椒粉、味精、鹽、香油、白糖、香菜末調勻。

• 6、盛到碗裏即可。