增強抵抗力 姬松茸蓮藕煲鴨湯怎麼做-姬松茸蓮藕煲鴨湯的做法 姬松茸蓮藕煲鴨湯

“國際上有6種公認的具有保健功能的飲品，在這其中，綠茶、紅葡萄酒、豆漿、酸奶、骨頭湯早以為國人所知，但少人知道的是，蘑菇湯其實與這五種飲品齊名，具有提高免疫力的功效，在“陽氣肅殺”，容易感染疾病的冬季，不時飲用蘑菇湯有很好的保健功能。姬松茸是著名的食用真菌，今天就來嚐嚐這款姬松茸蓮藕鴨湯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

姬松茸蓮藕煲鴨湯的做法步驟

• 1、姬松茸洗淨，用水稍浸泡；章魚乾用水泡軟，洗淨，撕小塊。
• 2、蓮藕洗淨，刮皮，用刀面拍鬆後切塊。
• 3、鴨肉洗淨，切塊，小炒，加點料酒。
• 4、煮沸瓦煲裏的清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。

小竅門

姬松茸蓮藕鴨肉湯具有滋陰補腎，補血養顏，增強免疫力；