酒釀果脯圓子怎麼做-酒釀果脯圓子的做法
- 湯羹
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“米酒圓子加冰糖果脯、枸杞、大棗,營養豐富,軟糯香甜。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
酒釀果脯圓子的做法步驟
1、準備材料。
2、把除了枸杞葡萄乾以外的果脯紅棗去核切成丁。
3、糯米粉加適量温水和成麪糰。
4、搓成長條分成小劑子,團成圓子。
5、鍋中加水燒開,加入圓子煮至圓子漂在水面即成熟,撈出放涼水中,為了不黏連。
6、鍋中加水加入冰糖燒開至冰糖融化,加入果脯、枸杞、大棗、葡萄乾煮兩分鐘。
7、加入酒釀、圓子,燒開即可出鍋。
8、上桌了,香甜軟糯。
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