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酒釀枸杞蛋花羹怎麼做-酒釀枸杞蛋花羹的做法

酒釀枸杞蛋花羹怎麼做-酒釀枸杞蛋花羹的做法

酒釀枸杞蛋花羹的做法 酒釀枸杞蛋花羹怎麼做

滋補養顏不錯。

食材明細

主料
  • 甜酒釀 (100克)
  • 枸杞 (10克)
輔料
  • 糯米丸子 (適量)
  • 雞蛋 (1個)
配料
  • 白糖 (50克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酒釀枸杞蛋花羹的做法步驟

  • 1、枸杞放水中浸泡
  • 2、鍋中放水燒開加入丸子煮透至浮起撈起備用。
  • 3、鍋中放水燒開放入酒釀和枸杞,煮開放入丸子。雞蛋打入小碗打散後均勻倒入鍋中,迅速攪拌成蛋花,最後放入白糖調味。

小竅門

糯米丸子可買現成的。

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