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關於糖醋排骨的家常做法的餐飲百科

糖醋排骨的做法 手殘黨也可以輕鬆完成的糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 手殘黨也可以輕鬆完成的糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “糖醋排骨是我從小就喜歡吃的菜了,但是很少有燒的好吃的。我以前最喜歡的一家店,收汁很乾,我特別喜歡吃肉末,因為包裹的糖醋脆殼佔大部分,想起來就直流口水。後來離開了家鄉,真的再也沒有吃到過這種糖醋排骨了。這麼好吃的菜聽名字就覺得很難做,有了廚師機,一鍋搞定,效果也不錯。...
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糖醋排骨的做法 香色誘人的糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 香色誘人的糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(3根)輔料姜(少許)開水(半碗)配料食用油(1勺)醬油(2勺)細砂糖(1勺)鹽(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、排骨剁成3~5cm長的段用洗水沖洗乾淨,放入鍋中,加入適量水,煮開鍋後關火從鍋中撈出過好水的排骨瀝乾水份2、鍋清洗乾淨,將準備好的油倒入鍋中...
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糖醋排骨的做法 沒錯,就是糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 沒錯,就是糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “糖醋排骨是我家餐桌的常客,老少皆宜。傳統的做法需要將排骨油炸,一來費油,二來不夠健康,三來麻煩,這款懶人健康版非常適合我們家,既享受美味,又不至於吃完太罪過,哈哈!”食材明細主料排骨(適量)輔料姜(3片)料酒(1勺)醬油(2勺)醋(3勺)糖(4勺)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法...
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糖醋排骨的做法 酸甜開胃~糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 酸甜開胃~糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(350g)輔料香葱(1棵)生薑(1小塊)草果(2個)八角茴香(1個)調料料酒(2勺)生抽(2勺)米醋(3勺)冰糖(30g)老抽(3ml)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、準備好食材。2、排骨用清水沖洗乾淨,浸泡30分鐘後洗淨。3、鍋內加入適量水和葱姜,排骨焯水煮開加入1勺料酒繼...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨——初學 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨——初學 糖醋排骨怎麼做

  • “初來乍到,請多包涵,繼續學習中~~”食材明細主料排骨(半斤)輔料葱(適量)姜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)醋(適量)番茄醬(適量)白芝麻(適量)酸甜(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、買來的排骨,洗淨,放入葱,姜,入湯鍋,煮一個半小時2、煮熟的排骨用醬料醃製,兩勺醬...
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糖醋排骨怎麼做的菜譜-糖醋排骨的做法
  • 糖醋排骨怎麼做的菜譜-糖醋排骨的做法

  • “糖醋排骨起源於浙江,是典型的一道浙菜。“糖醋”中國各大菜系都擁有的一種口味,糖醋排骨是糖醋味中最具代表性的一道傳統名菜。它選用新鮮豬子排作主料,肉質鮮嫩,成菜色澤紅亮油潤,深受大眾喜愛。”食材明細主料排骨(700克)輔料葱段(適量)生薑(10克)香葱(適量)黃酒(10毫升)蛋清(1個)蛋液...
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糖醋排骨的做法 每次必光盤的糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 每次必光盤的糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • ““糖醋”中國各大菜系都擁有的一種口味,“糖醋排骨”一道國民喜愛的特色傳統名菜。也是我家的“光盤菜”之一!”食材明細主料豬排骨(400g)輔料老薑(適量)大蒜(三瓣)醋(四勺)白糖(五勺)老抽(三勺)五香粉(少許)調味鹽(少許)澱粉(一勺)大葱(一節)花椒(10顆)料酒(一勺)熟白芝麻(少許)食用油(適量)酸甜(口味...
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糖醋排骨的做法 葷素搭配的糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 葷素搭配的糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “糖醋排骨是我喜歡的一道肉菜。哈哈肉肉我都喜歡,更喜歡酸酸甜甜的味道。今天來個創新在糖醋排骨的基礎上添加了山藥和南瓜。使這道糖醋排骨的營養得到了昇華。是一道葷素搭配的糖醋排骨。只可惜南瓜切得小了。最後出鍋基本已近找不到了。不過味道和營養留在排骨上了。其...
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糖醋排骨的做法 獻給情人節的美味----糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 獻給情人節的美味----糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “今天又是情人節,一個一部分人歡樂,一部分人悲傷的日子,我還是來做道菜應個景吧,安慰不了精神好歹也安慰一下胃吧。糖醋味,一種酸甜口,是我喜歡的味道,如我喜歡蘋果多過梨一樣。正如愛情其實也並非總是甜蜜,一直的甜總有膩的時候,而酸甜才是最最能長久的一種味道,甜中透出來絲絲的...
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糖醋排骨的做法 【天津】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 【天津】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的特色傳統名菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質鮮嫩,成萊色澤紅亮油潤,非常美味,年節的餐桌上也常常出現。滬,浙,川,淮揚四個菜系中都有這個菜,做法不盡相同。今天我做了一款快手版的糖醋排骨,沒有醃漬,沒有炒糖色兒,把排骨焯水後,煸炒,然後...
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糖醋排骨的做法 【花漾美食】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 【花漾美食】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “從小到大,這道菜就沒有吃膩過,就是喜歡那酸甜的口感~”食材明細主料肋排骨(500g)白芝麻(適量)輔料小香葱(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)酸甜(口味)溜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)糖醋排骨的做法步驟1、小肋排洗淨飛水備用~~2、祕製糖醋排骨汁:1勺料酒、2勺醬油(生抽與老抽比列3:2)、3...
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糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】超級無敵美味經典菜 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】超級無敵美味經典菜 糖醋排骨怎麼做

  • “糖醋排骨,超經典的一道菜,誰能不吃,誰能不愛啊!其實這種糖醋排骨我還是第一次做,平時媽媽做的都是先油炸然後拌上調好的蒜末汁直接吃的,總是覺得那種吃多了上火,所以我選擇了先蒸然後回鍋收汁的方法,色澤油亮,酸甜可口,好吃好吃!芝麻香,小米辣,更香更來勁了!糖醋排骨(SweetandSourSpa...
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糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做-糖醋排骨的做法 首次炒美味
  • 糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做-糖醋排骨的做法 首次炒美味

  • 食材明細主料排骨(1000g)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)油(適量)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、1000g排骨洗乾淨,用鹽醃上15分鐘2、熱鍋之後放入適量的食用油,放入排骨翻炒片刻3、翻炒成表面顏色變了之後,加入300g的水蓋鍋煮中火15分鐘,在轉小火5分鐘.4、接...
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糖醋排骨的做法 一盤讓人戀戀不忘的糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 一盤讓人戀戀不忘的糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “糖醋排骨究竟有多好吃,就不説了,今天分享這道讓你念念不忘,又健康的糖醋排骨做法。”食材明細主料排骨(1斤)輔料芝麻(適量)調料冰糖(2塊)老滷湯(一份)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、排骨切好,冷水下鍋加生薑焯水。2、熱鍋熱油加入冰糖炒出焦糖色。納入排骨...
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糖醋排骨的做法 【每日新品】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 【每日新品】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “最近迷戀上了糖醋口味,酸酸甜甜很開胃。”食材明細主料排骨(300克)生薑(兩片)蒜(兩粒)輔料醋(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、排骨洗淨(兩個人的量,排骨準備的不多)2、把排骨放入涼水鍋裏焯(大概煮個7、8分鐘,加了少許料酒到鍋裏,...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨簡單易學 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨簡單易學 糖醋排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500克)輔料冰糖(一大勺)糖(兩大勺)醋(三大勺)生抽(兩大勺)料酒(一大勺)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、排骨洗淨用開水焯,然後用熱水衝乾淨控幹!2、鍋里加油加冰糖炒化3、炒出糖色加排骨4、翻炒均勻5、加足夠的湯,用熱水!準備之前就...
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糖醋排骨的做法 祕製糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 祕製糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • 食材明細主料肉排骨(500克)輔料姜(一小枚)蒜(三枚)江西陳醋(兩大勺)白糖(三大勺)生抽(兩勺)老抽(一勺)料酒(適量)雞精(適量)水澱粉(小半碗)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、先把洗淨的肉排骨汆水2、姜蒜剁末備用3、鍋裏下適量油,倒入排骨過油,中火炒至排骨略帶金黃4、排...
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糖醋排骨的做法 【私家乳腐糖醋排骨】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 【私家乳腐糖醋排骨】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “排骨的營養價值簡介:排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。詳細介紹:所屬分類:肉類適宜人羣:適宜於氣血不足,陰虛納差者。不適宜人羣:濕熱痰滯內藴者慎服;肥胖、血...
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糖醋排骨的做法 不加一滴油的糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 不加一滴油的糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • 食材明細主料豬精排(約750克)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)香醋(3勺+1勺)糖(3勺)料酒(1勺)姜(3片)葱(2小棵)八角(1個)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、豬精排剁成小段,洗淨2、涼水下鍋,水開後煮兩分鐘,充分去除血水3、焯好的排骨再次洗淨表面血沫4、砂鍋里加排骨、薑片、葱、...
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糖醋排骨的做法 百吃不厭的經典——糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 百吃不厭的經典——糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “剛剛接觸廚房不久,水平實在拿不出手,但對於排骨相對還是比較拿手的,這個週末應兩位"大人"的要求,燒糖醋排骨.這道菜既簡單又美味,我又何樂而不為呢!現在的排骨價格還是很貴滴,買了兩小根就要接近2斤,價格接近40米,呵呵!”食材明細主料排骨(適量(肋排))輔料生薑(適量)老抽...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨(非油炸版) 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨(非油炸版) 糖醋排骨怎麼做

  • “這個糖醋排骨是非油炸版,也不用炒糖色,也許不算最正宗,但是操作簡單,最主要的是,少油健康,味道也絲毫沒有打折扣呢!【營養小貼士—排骨】排骨含蛋白、脂肪、維生素,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。同時,排骨的脂肪含量也稍高,最好搭配蔬菜,適量食用...
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糖醋排骨的做法 ☆糖醋排骨☆ 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 ☆糖醋排骨☆ 糖醋排骨怎麼做

  • “老公最愛,每月都要吃2次。”食材明細主料小排(500克)輔料生抽(1湯匙)料酒(1湯匙)老抽(1/2湯匙)香醋(3湯匙)白糖(3湯匙)鹽(1/2匙)雞精(1/2匙)白芝麻(適量)酸甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、小排切小塊,洗淨焯水。2、換水煮30分鐘。3、撈出,料酒,生抽,老抽,香醋2湯匙,醃半小...
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糖醋排骨的做法 排骨兩吃之糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 排骨兩吃之糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)八角(1個)花椒(適量)香葉(2片)桂皮(1塊)乾薑(1塊)鹽(適量)姜(適量)葱(1棵)輔料水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、把排骨拿出來清洗2、放入鍋中添加水,快開鍋的時候撇去浮沫3、把大料備好放在料包4、倒入...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨—高逼格! 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨—高逼格! 糖醋排骨怎麼做

  • “關注微信號:xingbabaoma感覺家庭的味道!”食材明細主料排骨(500g)葱(1個)姜(半個)輔料糖(3勺)醋(2勺)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)糖醋排骨的做法步驟1、排骨用清水泡15分鐘去血水。2、濾淨水分,放入料酒、鹽、生抽、葱段、薑片醃漬半小時入味。3、鍋中...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨家常做法 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨家常做法 糖醋排骨怎麼做

  • “非常小白簡單的一道菜,孩子非常喜歡!”食材明細主料排骨(適量)輔料冰糖(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、排骨按照肋條骨切成塊。2、水中加入葱姜料酒煮十分鐘。3、焯完水放入高壓鍋,...
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