臘腸蒸雷筍怎麼做-臘腸蒸雷筍的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘腸蒸雷筍的做法步驟

• 1、食材：雷筍、臘腸（已切成片）

• 2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。

• 3、放在案板上切成片，待用。

• 4、將切好的雷筍下入清水鍋中焯開7——8分鐘後撈出。

• 5、放入盤中。

• 6、接着，加適量的鹽。

• 7、加適量的生抽。

• 8、調味拌勻。

• 9、然後，合入切好的臘腸。

• 10、最後，放入蒸鍋中。

• 11、蓋上蓋蒸至10分鐘，即成。

• 12、開蓋取出。