![茶香龍井蝦的做法 〖茶香龍井蝦〗-----最雷人的顛覆,龍井也能炸着吃 茶香龍井蝦怎麼做]( "茶香龍井蝦的做法 〖茶香龍井蝦〗-----最雷人的顛覆,龍井也能炸着吃 茶香龍井蝦怎麼做")
- “一直以來，中國人都把茶視作最好的保健品，“神農嘗百草之滋味，水源之甘苦，令民知所避就，當此之時，日遇七十二毒，得荼而解”，“荼”便是茶的古稱，歷代著名的醫書皆記載了茶的功效，包括明目、令人思維敏捷、輕身換骨等。茶葉中含有多種維生素。按照其溶解性可分為水溶性維生素和脂溶...
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![家常龍蝦怎麼做-家常龍蝦的做法]( "家常龍蝦怎麼做-家常龍蝦的做法")
- 食材明細主料龍蝦（750克）輔料醃辣椒（兩匙）豆瓣醬（一匙）生薑（適量切成細沫）殼蒜（適量切成細）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常龍蝦的做法步驟1、因為第一次發表，欠其宅圖片用文字説步驟。2、由於賣龍蝦的説是沅江裏的龍蝦，也確實很乾淨，所以買回後只洗了三次。將洗乾淨的龍蝦放入...
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![龍井蝦仁的做法 【浙菜】――杭幫代表菜“龍井蝦仁” 龍井蝦仁怎麼做]( "龍井蝦仁的做法 【浙菜】――杭幫代表菜“龍井蝦仁” 龍井蝦仁怎麼做")
- “在計劃中本來要製作一道“龍井蝦仁”的，但看到很多網友都做了這道菜，因此本不想再做了。可託妹妹把材料早都準備好了，妹妹也催着我要吃這道菜，呵呵，還是把它做出來吧，反正大家各有各的做法！“浙菜”由於在浙江本省地域廣闊，也是由於地理位置和風俗上的原因，被分為了四大幫派，其中...
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![龍井蝦仁的做法 浙江名菜---龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做]( "龍井蝦仁的做法 浙江名菜---龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做")
- “根據研究，茶湯中的單寧酸能解渴、除膩、消脂和殺菌。經常使用電腦的上班族或者孕婦最好經常食用這道菜，可抑制癌細胞、抗氧化、抵制放射源和有害物質對身體的侵害。”食材明細主料大蝦仁（適量）輔料龍井茶葉（適量）生粉（適量）雞蛋清（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）稻米油（適量）鹽（適量）料...
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![龍井茶怎麼喝-龍井茶的來歷]( "龍井茶怎麼喝-龍井茶的來歷")
- 中國是茶的發源地，迄今為止已經發現了許多類型的茶。一些茶甚至享譽全球，例如西湖龍井茶。但是，品嚐了高檔龍井茶的味道之後，有多少人不會忘記這種味道。那麼，龍井茶的來歷?龍井茶怎麼喝?讓我們一起來看看吧。一、龍井茶的來歷龍井茶歷史悠久，可以追溯到中國唐代。在世界上第一...
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![龍井蝦仁怎麼做-龍井蝦仁的做法]( "龍井蝦仁怎麼做-龍井蝦仁的做法")
- 食材明細主料龍井茶葉（適量）蝦仁（適量）調料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍井蝦仁的做法步驟1、龍井用温水浸泡10分鐘。2、過濾出茶葉。3、蝦仁開背清理乾淨，放入茶水中浸泡20分鐘。4、鍋裏熱油倒入蝦仁翻炒至變色。5、加入茶葉一起翻炒均勻，加點鹽調味即可。...
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![龍井茶燜大蝦怎麼做-龍井茶燜大蝦的做法]( "龍井茶燜大蝦怎麼做-龍井茶燜大蝦的做法")
- “春節前準備了很多對蝦，正月剛好可以經常換着方法做着吃，味道很好呢。”食材明細主料對蝦（適量）龍井茶葉（適量）輔料枸杞（適量）姜（適量）蒜茸（適量）芝麻（適量）花生米（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍井茶燜大蝦的做法步驟1、把對蝦處理乾淨，去紗線，剪掉須腳，用少許酒醃製片刻。2、龍...
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![家常龍井蝦仁如何做簡單又好吃]( "家常龍井蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料蝦仁：250輔料雞蛋：1個西湖龍井：適量澱粉：適量黃酒：15ml具體步驟1.備齊所需原料，雞蛋取蛋清備用。2.蝦仁處理乾淨，用廚房用紙吸乾殘留的水分。3.蝦仁入碗，加入蛋清，澱粉加少許水，製成水澱粉，加入蝦仁中約2勺水澱...
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![家常小龍蝦怎麼做-家常小龍蝦的做法]( "家常小龍蝦怎麼做-家常小龍蝦的做法")
- 食材明細主料小龍蝦（適量）輔料白芝麻（適量）香菜（適量）調料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）香料葱（適量）姜（適量）火鍋底料（適量）香葉（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常小龍蝦的做法步驟1、新鮮的小龍蝦。2、用牙刷清洗乾淨。3、剪...
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![龍井茶香牛肉水餃怎麼做-龍井茶香牛肉水餃的做法]( "龍井茶香牛肉水餃怎麼做-龍井茶香牛肉水餃的做法")
- “牛肉餡的水餃，以龍井茶水打餡兒，裹出淡淡茶香味兒的灌湯餃。咬上一口，鮮香的汁水帶着龍井茶的清香，不油不膩不柴，美味啊——”食材明細主料牛瘦肉（適量）水餃粉（適量）清水（適量）輔料龍井茶（2大勺）葱（適量）姜（適量）配料花椒（1大勺）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通...
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![龍井茶香薰翅的做法 【浙菜】創新杭幫菜·龍井茶香薰翅 龍井茶香薰翅怎麼做]( "龍井茶香薰翅的做法 【浙菜】創新杭幫菜·龍井茶香薰翅 龍井茶香薰翅怎麼做")
- “杭州人愛品茶，茶葉入菜也是信手拈來。杭州餐飲名店“外婆家”有一道名菜——龍井茶香雞，鮮嫩的雞肉夾帶着濃郁的茶香。其實，這樣的美味咱們在自家的小廚房裏一樣能做，只需因地制宜，做一些小改動，就可以製作出味道絲毫不遜色的家庭版大菜哦。好比這盤茶香薰翅，我就是用家裏的普...
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![家常龍井茶香雞如何做簡單又好吃]( "家常龍井茶香雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍井茶：春筍：鮮香菇：小山雞：金華火腿：輔料黃酒：油：鹽：蜂蜜：小香葱：薑片：醬油：具體步驟1.將小山雞洗淨，涼水下鍋，飛水去血末2.開水下鍋，放入龍井茶葉、黃酒、葱段、薑片，雞肚子裏放入筍片、香菇、金華火腿，整玻璃鍋進微...
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![龍井蝦仁的做法 【浙菜】—龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做]( "龍井蝦仁的做法 【浙菜】—龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做")
- “這是一道體現西湖秀美氣質的傳統名菜，具有濃厚的地方色彩，此菜色澤清雅，味道鮮嫩，風味獨特！傳説，龍井蝦仁與乾隆皇帝有關。一次乾隆下江南遊杭州，他身着便服，遨遊西湖。時值清明，當他來到龍井茶鄉時，天忽下大雨，只得就近在一位村姑家避雨，村姑好客，讓坐泡茶。茶用新採的龍井，炭火燒製...
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![龍井茶選哪個牌子-龍井茶的喝法]( "龍井茶選哪個牌子-龍井茶的喝法")
- 龍井茶的產地在浙江杭州西湖龍井村一帶，是中國的傳統名茶之一，到現在已經有兩百多年的歷史了。龍井茶香氣濃郁，色澤翠綠，滋味鮮爽，是綠茶的一種。龍井茶也是中國十大名茶之一，那麼關於龍井茶的喝法，以及龍井茶選哪個牌子？你瞭解多少呢?讓我們一起探索一番吧!一、龍井茶的喝法龍井...
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![龍井蝦仁的做法 【浙菜】龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做]( "龍井蝦仁的做法 【浙菜】龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做")
- “龍井蝦仁，顧名思義，是配以龍井茶的嫩芽烹製而成的蝦仁，是富有杭州地方特色的名菜。蝦仁玉白，鮮嫩；芽葉碧綠，清香，色澤雅麗，滋味獨特，食後清口開胃，回味無窮，在杭菜中堪稱一絕。正宗的龍井蝦仁採用的是清明前後的鮮活河蝦，那時候的河蝦個頭大，味道鮮。不過，這是的河蝦已經過了季節，也可...
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![龍井茶茶香瑪芬怎麼做-龍井茶茶香瑪芬的做法]( "龍井茶茶香瑪芬怎麼做-龍井茶茶香瑪芬的做法")
- “龍井茶茶香瑪芬，是指添加了龍井茶為原材料的瑪芬蛋糕。。。”食材明細主料低粉（120克）袋泡龍井茶（4包）輔料牛奶（70克）雞蛋（1只）綿白糖（50克）黃油（50克）無鋁泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）龍井茶茶香瑪芬的做法步驟1、食材：低粉。2、袋泡龍井茶。3、牛奶、雞蛋、綿白...
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![龍井蝦仁的做法 龍井蝦仁（中餐廳同款） 龍井蝦仁怎麼做]( "龍井蝦仁的做法 龍井蝦仁（中餐廳同款） 龍井蝦仁怎麼做")
- 食材明細主料大蝦（500g）輔料鹽（適中）澱粉（少許）龍井茶（3g）料酒（2匙）葱（1段）姜（2片）瘦肉湯（2匙）食用油（少許）黑胡椒粉（少許）雞蛋清（一個）原味（口味）未知（難度）龍井蝦仁的做法步驟1、剝蝦殼2、開背開腹取蝦線3、葱姜提前泡入料酒4、加入鹽、料酒、黑胡椒粉、雞蛋清、澱粉醃製30分鐘5、鍋中加少量水燒...
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![家常菜龍井蝦仁如何做簡單又好吃]( "家常菜龍井蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦仁：300龍井茶：20輔料鹽：適量澱粉：適量雞蛋清：1個植物油：適量料酒：適量具體步驟1.蝦仁洗淨去沙線。2.蝦仁用料酒，鹽，雞蛋清，玉米澱粉攪拌均勻，醃製15分鐘。3.油温七成熱，下入蝦仁炸制十幾秒撈出。4.龍井茶用70-8...
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![龍井蝦仁的做法 【浙菜】--龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做]( "龍井蝦仁的做法 【浙菜】--龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做")
- “龍井蝦仁，顧名思義，是配以龍井茶的嫩芽烹製而成的蝦仁，是富有杭州地方特色的名菜。蝦仁玉白，鮮嫩；芽葉碧綠，清香，色澤雅麗，滋味獨特，食後清口開胃，回味無窮，在杭菜中堪稱一絕。“龍井蝦仁”選用活大河蝦，配以清明節前後的龍井新茶烹製，蝦仁肉白、鮮嫩龍井蝦仁1，茶葉碧綠、清香，色澤雅...
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![龍井茶香蝦如何做簡單又好吃]( "龍井茶香蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料明蝦：若干輔料龍井茶葉：一杯鹽：一小勺椒鹽：適量具體步驟1.泡一杯稍濃點的龍井茶。2.明蝦洗淨剪去須和蝦槍。3.用牙籤從蝦頭往下數第二節處戳進去挑出蝦場（如果挑斷就再往下移一節挑）。4.用食指和拇指固定住蝦頭...
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![怎樣喝龍井茶及和龍井茶的禁忌]( "怎樣喝龍井茶及和龍井茶的禁忌")
- 龍井茶產自西湖，所以又叫做西湖龍井。龍井茶是我國著名茶之一，龍井茶含有豐富的葉綠素。那麼大家知道有關龍井茶別的小知識麼，今天小編就給大家帶來有關龍井茶的泡製方法和龍井茶在飲用的時候有哪些禁忌呢。跟着小編一起看一看吧。一、怎樣喝龍井茶龍井茶沖泡方法一：上投法1...
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![龍井蝦仁的做法 【浙菜】：龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做]( "龍井蝦仁的做法 【浙菜】：龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做")
- “龍井蝦仁是一道最有杭州特色的杭州名菜。清心碧綠的龍井綠茶與鮮活的西湖蝦仁一起製作，嫩鮮裏浸透出茶特有的香味，特有的味道，總是讓人回味醇鮮。歷史典故：一天，乾隆微服私訪，在杭州茶農家喝到一杯龍井新茶，深感清香可口，趁人不備，暗抓了些茶葉離去。後來在市內餐館用膳，叫店夥計...
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![龍井茶的泡法]( "龍井茶的泡法")
- 龍井茶是我國著名的綠茶，鮮爽甘醇，是茶中珍品。泡龍井茶最重要的是掌握茶量和水温。每杯龍井茶5g為宜，將茶葉放置杯中用手左右搖晃兩下，然後倒入80度到85度的水進行沖泡，要將水緩緩倒入才可避免燙壞茶葉。最後靜泡30秒便可品飲。...
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![龍井茶香酥怎麼做-龍井茶香酥的做法]( "龍井茶香酥怎麼做-龍井茶香酥的做法")
- 食材明細主料低粉（150克）袋泡龍井茶（2包）黃油（45克）綿白糖（60克）雞蛋（1個）輔料泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）龍井茶香酥的做法步驟1、材料：低粉150克、袋泡龍井茶2包、黃油45克、綿白糖60克、雞蛋1個、泡打粉1小勺2、將低粉篩入大盆中。3、合入龍井茶葉、綿白糖和...
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![龍井茶香雞怎麼做-龍井茶香雞的做法]( "龍井茶香雞怎麼做-龍井茶香雞的做法")
- “這是第二次做茶香雞了，那個回味無窮的感覺一直留在心底，用了杭州的特產龍井茶葉，香氣十足！”食材明細主料童子雞（1只）龍井茶葉（1把）輔料鹽（適量）花椒（適量）料酒（適量）生薑（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）龍井茶香雞的做法步驟1、準備材料，雞冼淨、肚...
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味味甜
