南北杏川貝蘋果湯怎麼做-南北杏川貝蘋果湯的做法

“時下很流行煲水果湯，三、四月的廣東氣候變化多端，呼吸道免不了會出現這樣那樣的毛病。
蘋果是很多人都愛吃的健康水果，難得的是它煲成湯水還有滋陰潤燥、補益氣血的功效。
南北杏能止咳平喘，潤腸通便，川貝化痰止咳、清熱散結之效。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南北杏川貝蘋果湯的做法步驟

• 1、蘋果2個，骨頭500克、南北杏各10克，川貝10克。

• 2、蘋果洗刷乾淨，開片去核，南北杏洗乾淨拍碎，川貝洗淨。

• 3、加水1000毫升，大火燒開，改中小火煲2小時。

• 4、下鹽調味（可不放鹽）。