麻辣雙椒怎麼做-麻辣雙椒的做法

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

麻辣雙椒的做法步驟

• 1、主料：紅椒、尖辣椒。

• 2、把紅椒、尖椒切條。

• 3、起鍋熱油、放入花椒，小火炒香。

• 4、放入紅椒條、尖椒條。

• 5、煸炒均勻，加入蠔油。

• 6、烹入少許水，加鹽、味精調味。

• 7、旺火快速翻炒，收汁即可關火。

• 8、出鍋裝盤。