蘆筍臘腸怎麼做-蘆筍臘腸的做法
- 私房菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘆筍臘腸的做法步驟
1、全都洗乾淨,臘腸切成片,蘆筍切成段
2、蒜切成小塊
3、鍋裏放點油把蒜放下去,翻幾下就把臘腸放進去,一起翻炒
4、到了臘腸全熟,邊緣有點焦黃,把蘆筍放下去,一起翻炒,加點料酒,一點點鹽一點雞精,翻炒到水分收幹,出鍋
小竅門
1,臘腸自己帶油,會煎出很多油,所以開始的油只需要一點點。
2,鹽只需要一點點,因為臘腸本來就是鹹的。
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