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豆皮雞丁怎麼做-豆皮雞丁的做法

豆皮雞丁怎麼做-豆皮雞丁的做法

豆皮雞丁的做法 豆皮雞丁怎麼做

🍇🥑🍎

食材明細

主料
  • 豆皮 (200g切條)
  • 雞丁 (100g)
輔料
  • 木耳 (10顆)
調料
  • 葱切粒 (適量)
  • (1匙)
  • 胡椒 (1匙)
  • 料酒 (1勺)
  • 生粉 (2匙)
  • 蠔油 (3匙)
  • (3瓣切粒)
  • 生抽 (1匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

豆皮雞丁的做法步驟

  • 豆皮雞丁的做法 豆皮雞丁怎麼做 第2張

    1、熱油鍋中加入蒜粒爆香。

  • 豆皮雞丁的做法 豆皮雞丁怎麼做 第3張

    2、加入醃製過的雞丁翻炒(雞丁用鹽,料酒,生粉,生抽,胡椒醃製10分鐘)。

  • 豆皮雞丁的做法 豆皮雞丁怎麼做 第4張

    3、加入木耳翻炒。

  • 豆皮雞丁的做法 豆皮雞丁怎麼做 第5張

    4、加入豆皮。

  • 豆皮雞丁的做法 豆皮雞丁怎麼做 第6張

    5、加蠔油,少量料酒,少量生抽翻炒。

  • 豆皮雞丁的做法 豆皮雞丁怎麼做 第7張

    6、成熟後加入小葱翻炒幾下。

  • 豆皮雞丁的做法 豆皮雞丁怎麼做 第8張

    7、盛出可食!

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