清蒸棒棒糖怎麼做-清蒸棒棒糖的做法

“很多小朋友吃飯都會挑食，這時我們可以把他不喜歡吃的菜菜做成各種各樣可愛的形狀，這樣就容易引起小朋友的興趣，慢慢就不會變的那麼的挑食了。就像這個豆角和肉做的棒棒糖，小朋友一見就非常的喜歡。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸棒棒糖的做法步驟

• 1、準備所有材料。

• 2、豆角洗淨，切成5CM左右的小段。

• 3、肉剁成泥，加入蠔油精鹽生粉，朝一個方向不停的攪拌，攪至粘稠。

• 4、攪好後，再加入切碎香葱，繼續攪拌至均勻。

• 5、取一小塊攪拌好的肉，搓成小丸子。

• 6、拿一條切好的豆角，叉在肉丸子中間。成為棒棒糖的形狀。

• 7、整齊的碼在碟子上。

• 8、沒有用完的肉泥搓個大的丸子放在中間。

• 9、上鍋蒸7-10分鐘左右。肉丸熟透即可。

• 10、燒少許芡汁：一勺蠔油+一勺生粉+少許白砂糖。淋做蒸好的棒棒糖上面即可開動啦。