白芹炒鹹肉怎麼做-白芹炒鹹肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
白芹炒鹹肉的做法步驟
1、白芹洗乾淨,摘成段,辣椒切成絲
2、油鍋燒熱,放入肥肉絲稍許煎一會
3、再放入鹹肉絲,炒上半分鐘盛出備用
4、油鍋燒熱放入準備好的白芹,炒上一分半鐘放入少許鹽,和一小勺糖攪拌均勻,放入剛剛炒好的鹹肉,加適量的清水煮一下便可起鍋
5、白芹炒鹹肉就做好了
小竅門
有的芹菜會有一點苦,所以適當的放點糖,可以起到調味的效果
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