蠶豆蘑菇炒培根的做法 蠶豆季不可錯過的美味之蠶豆蘑菇炒培根 蠶豆蘑菇炒培根怎麼做

“又是一年蠶豆季，軟軟糯糯的蠶豆好美味，搭配蘑菇，營養滿滿的，顏色也很漂亮哦，紅的，白的，綠的。。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蠶豆蘑菇炒培根的做法步驟

• 1、培根切丁備用

• 2、蘑菇切丁洗淨備用

• 3、蠶豆剝瓣洗淨備用

• 4、鍋內入油，葱姜爆香，入培根炒出香味

• 5、倒入蠶豆瓣翻炒均勻

• 6、來個細節圖，好漂亮的蠶豆色，哈哈

• 7、倒入蘑菇片

• 8、繼續翻炒均勻

• 9、調入鹽

• 10、倒入生抽

• 11、倒入蠔油

• 12、翻炒均勻，大火煮開，收幹湯汁，即可出鍋啦

• 13、成品圖

小竅門

1，其實這道菜很簡單，就是3個材料炒啊炒啊炒熟了就好了
2，蘑菇會出水，最後蠶豆軟爛，收幹湯汁就可以啦
3，蠶豆雖然美味，可一次不要吃太多哦