彩椒紙包魚怎麼做-彩椒紙包魚的做法

“前段時間又看了一次鋒味，裏面的紙包魚，讓我記憶深刻的。剛好買了南極直達的冰魚柳，就用它來做了彩椒紙包魚！
他用的一些材料我都沒有，就自己有什麼用什麼，做出了這道紙包魚，味道還挺不錯的！
之前發帖子總有人問我南極冰魚是個什麼魚，其實南極冰魚又稱南極蝦魚，是生長在南極深海零度以下無污染的魚類！
冰魚的魚刺少，肉質肥厚，口感細嫩，特別適合老人和孩子食用哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

彩椒紙包魚的做法步驟

• 1、取兩條南極冰魚柳，解凍後處理乾淨。

• 2、材料圖。

• 3、然後加入薑片，適量味極鮮，鹽，糖，蠔油，料酒，醃製一小時以上，因為魚是去掉中間的魚刺之後分開的，所以醃製的比較快入味！

• 4、彩椒切塊。

• 5、彩椒切塊。

• 6、蒜薹切段，洋葱切絲，大蒜切片。

• 7、起鍋，放入適量食用油，放入大蒜片爆香，然後倒入蒜薹洋葱翻炒一下，關火。

• 8、烤盤鋪好油紙，然後將彩椒放在上面，然後放上醃製好的魚柳，湯汁一起澆上。

• 9、最後倒上炒好的洋葱！將油紙邊疊好密封起來。

• 10、烤箱預熱，放入烤盤，設置200度20分鐘，温度和時間根據自家烤箱情況來定。工作完成後，取出來打開就可以開吃了！材料也可以根據自己喜歡的口味來搭配！