韓味雞翅的做法 給愛韓風的老爸做味美下飯菜——韓味雞翅 韓味雞翅怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
韓味雞翅的做法步驟
1、翅中剁成兩半。
3、鍋內放少許油,煸炒翅中至金黃色。
4、放韓國辣醬一起煸炒片刻。
5、放沒過雞翅的水,大火燒開,小火燜煮。
6、煮至湯汁粘稠快乾,放入少許尖椒。
7、放入白糖
8、炒至湯汁收幹,放入少許醋精,炒勻關火即可。
小竅門
一點心得:
*雞翅要過下水去除血沫雜質,還能去除腥氣。
*辣醬多放點更有味道。
*辣醬已經很有滋味,所以沒有放鹽,口重的朋友可以適當放鹽調味。
*最後放點糖和少許醋精,更提味。
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