檸檬黑椒雞排怎麼做-檸檬黑椒雞排的做法

“以前我都是炒雞柳，自從學會了這種做法就一直這樣做，好吃又簡單。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

檸檬黑椒雞排的做法步驟

• 1、雞排沖洗乾淨抹少許鹽放置一會（殺菌）再衝洗乾淨，用廚房紙吸乾水分待用。

• 2、雞排切刀花，大蒜切碎、胡椒粉研磨適量擠上檸檬汁

• 3、放入所有調味料攪拌均勻醃製一小時左右（我切刀花是為了減少醃製時間，更容易入味，你們隨意哈）

• 4、開火，鍋中倒入適量食用油大火快速將雞排煎至兩面金黃

• 5、兩面煎至金黃後加入2湯勺水蓋上蓋子，大火半分鐘即可。

• 6、簡單又好吃的黑椒檸檬雞排就做好了，低脂又健康哦。

小竅門

①雞排一定要大火快速烹調，不然時間長了口感沒那麼好。最後水不要加多，就2小勺，不要變成了煮雞排哦。
②調味料根據自己的口味來給，不要太鹹就好，現在不都是説要飲食清淡點的好麼😂😂😂。