魷魚頭炒彩椒怎麼做-魷魚頭炒彩椒的做法

食材明細

• 魚香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魷魚頭炒彩椒的做法步驟

• 1、原料圖（晚上的菜了吃不來很多，所以適量的減少了，只用了一個魷魚頭）。

• 2、魷魚頭洗淨切小段（因為寶貝要吃所以切的比較小了點）。

• 3、彩椒洗淨切小塊，姜切絲備用。

• 4、熱油鍋，姜下鍋爆香。

• 5、魷魚頭下鍋翻炒兩下，有點微紅。

• 6、下彩椒一起炒熟，放適量的醬油、鹽、料酒、雞精調味。

• 7、起鍋裝盤，可以上桌美美的享用了。

小竅門

魷魚一定要洗乾淨特別是鬚鬚上的小殼，如果加少許的辣椒炒味道會更好