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太陽豆腐花的做法 太陽豆腐花#豆腐# 太陽豆腐花怎麼做

太陽豆腐花的做法 太陽豆腐花#豆腐# 太陽豆腐花怎麼做

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日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其質感類似豆腐。它以雞蛋為主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調味料等,經科學配方精製而成,具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。

食材明細

主料
  • 日本豆腐 (4個)
  • 鮮豬肉餡 (100g)
  • 胡蘿蔔 (20g)
  • 西蘭花 (20g)
  • (5g)
  • (3g)
  • 蛋黃 (1個)
輔料
  • 一品鮮醬油 (1匙)
  • 蠔油 (1匙)
  • (0.5匙)
  • 味精 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

太陽豆腐花的做法步驟

  • 太陽豆腐花的做法 太陽豆腐花#豆腐# 太陽豆腐花怎麼做 第2張

    1、準備原材料日本豆腐、胡蘿蔔、焯好水的西蘭花、新鮮的豬肉餡放入一品鮮醬油和蠔油、鹽、味精再放入葱薑末,豬肉餡攪拌均勻煨制30分鐘入味即可。

  • 太陽豆腐花的做法 太陽豆腐花#豆腐# 太陽豆腐花怎麼做 第3張

    2、日本豆腐三分之二處切開取掉外皮。

  • 太陽豆腐花的做法 太陽豆腐花#豆腐# 太陽豆腐花怎麼做 第4張

    3、日本豆腐切成0.5釐米厚度的片狀擺在盤中。

  • 太陽豆腐花的做法 太陽豆腐花#豆腐# 太陽豆腐花怎麼做 第5張

    4、在盤內側再擺上一小圈豆腐。

  • 太陽豆腐花的做法 太陽豆腐花#豆腐# 太陽豆腐花怎麼做 第6張

    5、煨制入味的鮮豬肉餡擺在兩排豆腐的中間。

  • 太陽豆腐花的做法 太陽豆腐花#豆腐# 太陽豆腐花怎麼做 第7張

    6、中間擺入一個蛋黃。

  • 太陽豆腐花的做法 太陽豆腐花#豆腐# 太陽豆腐花怎麼做 第8張

    7、放入蒸鍋大火蒸12分鐘。

  • 太陽豆腐花的做法 太陽豆腐花#豆腐# 太陽豆腐花怎麼做 第9張

    8、蒸好的豆腐太陽花滿屋飄香。

  • 太陽豆腐花的做法 太陽豆腐花#豆腐# 太陽豆腐花怎麼做 第10張

    9、胡蘿蔔切成小三角片和西蘭花掐成小朵擺入盤中做裝飾就大功告成咯。

  • 太陽豆腐花的做法 太陽豆腐花#豆腐# 太陽豆腐花怎麼做 第11張

    10、豆腐太陽花看着就非常有食慾。

  • 太陽豆腐花的做法 太陽豆腐花#豆腐# 太陽豆腐花怎麼做 第12張

    11、這道美味做起來方便快捷又營養豐富。

  • 太陽豆腐花的做法 太陽豆腐花#豆腐# 太陽豆腐花怎麼做 第13張

    12、豆腐太陽花這道美味非常適合老人和孩子食用還有正在減肥的小夥伴哦。

  • 太陽豆腐花的做法 太陽豆腐花#豆腐# 太陽豆腐花怎麼做 第14張

    13、搭配米飯、鮮奶和水果就是營養均衡的膳食。

  • 太陽豆腐花的做法 太陽豆腐花#豆腐# 太陽豆腐花怎麼做 第15張

    14、簡單的食材用心去做就會收穫意想不到的驚喜。

  • 太陽豆腐花的做法 太陽豆腐花#豆腐# 太陽豆腐花怎麼做 第16張

    15、美好的一天從精緻的早餐開啟吧。

小竅門

日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其質感類似豆腐。它以雞蛋為主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調味料等,經科學配方精製而成,具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。

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