雜蔬辣炒飯怎麼做-雜蔬辣炒飯的做法
- 熱菜
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“這一道既可解決家裏剩飯,又營養豐富的炒飯,有菜有蛋有飯,五分鐘的快手美味。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雜蔬辣炒飯的做法步驟
1、將杏胞菇、胡蘿蔔、火腿切丁、捲心菜、葱切絲。
2、雞蛋打成蛋液,在少量油鍋中快速劃散盛出。
3、另起鍋,燒熱放油爆香葱絲。
4、放入杏胞菇丁和胡蘿蔔丁翻炒。
5、加入捲心菜絲繼續翻炒。
6、待菜微軟放入米飯炒散。
7、加入韓國甜辣醬炒勻後,放入雞蛋和火腿丁炒勻。
8、根據自己口味適當調味後出鍋。因辣醬帶有甜鹹味,所以基本不用放鹽,口重者可適量添加。
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