雜蔬炒薰腸的做法 【雜蔬炒薰腸】超快下飯菜 雜蔬炒薰腸怎麼做
- 熱菜
- 關注:2.49W次
“對於上班族來説,能用最短的時間做一盤好吃的下飯菜,省時簡單味美才是王道
花是一個做飯新手,廚房裏經常出現的都是些“簡單菜”
當然,簡單的前提是要好吃,下飯
冰箱裏總藏匿着一些耐存放的食物,例如今天的主角“廣式薰腸”
簡單的拼湊,一盤美味的下飯菜就可以上桌啦”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雜蔬炒薰腸的做法步驟
1、準備原料小葱彩椒洗淨,胡蘿蔔去皮備用
2、彩椒切菱形、胡蘿蔔切片
3、香葱切碎,小丁即可
4、薰腸45°切片
5、熱鍋,少許油,煸炒薰腸
6、稍變軟,加入切好的胡蘿蔔片翻炒
7、加入彩椒,除雞精以外的所有調料放入翻炒
8、放入切碎的葱花、雞精,提味出鍋
小竅門
廣味香腸,又名薰煮香腸,各大超市都可以買到
原料的比例薰腸:胡蘿蔔:彩椒2:1:1/2,當然這個比例不是固定的隨自己喜好
薰腸含較多油脂,鍋中可以放入平時炒菜時1/2的油量即可
如果想要味道更豐富,蒜薑末也可以在煸炒薰腸時加一點兒
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/rqw1gz.html