- “1.藜麥的營養價值超過任何一種傳統的糧食作物,藜麥是一種全谷全營養完全蛋白鹼性食物,藜麥作為一種藜科植物其蛋白質含量與牛肉相當,其品質也不亞於肉源蛋白與奶源蛋白。2.藜麥富含的維生素、多酚、類黃酮類、皂苷和植物甾醇類物質具有多種健康功效。藜麥具有高蛋白,其所含...
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- 食材明細主料黃豆(適量)藜麥(適量)輔料排骨(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆藜麥排骨湯的做法步驟1、黃豆提前泡發。2、骨頭洗淨後冷水下鍋氽燙去除血沫和雜質。3、排骨氽燙好後撈出温水洗淨備用。4、藜麥用清水淘洗乾淨。5、將排骨放入電砂煲中煮開後倒入黃豆。6、...
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- “作為營養價值超全面的一種食材,藜麥的蛋白質、礦物質、氨基酸、纖維素、維生素等微量元素都高於普通食物,是唯一一種單體植物即可滿足人體基本營養需求的食物。除了各種營養齊全,藜麥這種食材本身也很有趣,一粒粒藜麥煮過後會變得透明,又會生出白色的小芽,煮過的藜麥口感很Q,...
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- “今天的早餐做了點土豆泥餅,特意加了點藜麥一起煎!”食材明細主料藜麥(15g)土豆(250g)輔料白胡椒粉(少許)色拉油(適量)葱(1棵)鹽(少許)雞粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香藜麥土豆泥餅的做法步驟1、藜麥先浸泡半小時後放人鍋中加水煮15分鐘2、撈出瀝乾水分備用3、土豆加水...
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- “世界上沒有垃圾食物,只有“垃圾”吃法,美式的漢堡熱量比較高,也不太健康,所以自己試着做了一款健康的漢堡,希望可以和大家一起分享。”食材明細主料土豆(2個)三文魚餅(2片)三色藜麥(20g)輔料鹽(5g)白胡椒(少許)葡萄籽油(10g)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥土豆三文魚漢堡的做法...
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- “藜麥口感富有層次而又有天然的清香,加之營養豐富全面,讓人細細品味到了純天然的本來味道。”食材明細主料藜麥(150g)雞胸肉(200g)西蘭花(60g)輔料小番茄(10g)意大利黑醋(5g)雞蛋(60g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藜麥雞胸肉沙拉的做法步驟1、藜麥適當淘洗後,加水煮開,轉小火加蓋燜...
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- “有了寶寶的媽媽,總是會變着花樣給寶寶做輔食,那如何能做出適合寶寶吃又能吸引寶貝兒的輔食呢?一起跟着我來做土豆餅吧。”食材明細主料稼祺藜麥(50g)土豆(100g)胡蘿蔔(40g)輔料澱粉(5g)調料食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藜麥土豆餅的做法步驟1、食材準備。2、土豆切...
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- 食材明細主料雞(半隻)輔料藜麥(適量)胡蘿蔔(三個)土豆(三個)薑片(5片)葱花(適量)調料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藜麥土豆雞湯的做法步驟1、將土豆和胡蘿蔔去皮放着備用。2、滾刀切好的土豆胡蘿蔔泡水裏洗去土豆澱粉撈出,將藜麥洗淨瀝水備用。3、雞肉剁成...
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- 食材明細主料藜麥(50克)魷魚(200克)鮎魚頭(1個)輔料咖喱粉(1茶匙)葱末(1勺)姜(1塊)蒜末(半勺)橄欖油(1茶匙)鹽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藜麥魷魚湯的做法步驟1、魷魚洗淨去皮切條,藜麥洗淨。2、鍋中加入橄欖油、薑末、蒜末,爆香。3、中火放入鮎魚頭,煎制2分鐘。4、加...
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- “今天與大家分享的是藜麥的另一種做法,將它與土豆雞蛋混合,做成早餐餅,煎一煎,更好吃。不用長時間等待,一鍋出,我家兒子自已就能吃光一盤。如果再配點番茄醬,那就更美味了。如果您也喜歡,不妨一試。所用食材:土豆1個約250克雞蛋1個麪粉1杯藜麥100克鹽適量”食材明細主料土豆(1個)面...
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- “一道雞簡單的藜麥飯,有菜有肉營養豐富,是你減脂期不錯的選擇。”食材明細主料藜麥(半碗)大米(少許)南瓜(1塊)四季豆(2根)雞胸肉(1片)輔料大蒜(6瓣)小葱(1顆)香菇(2個)調料料酒(1勺)生抽(1勺)清水(1碗)鹽(1勺)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜雞肉豆角藜麥飯的做法步驟1、藜麥大米...
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- 食材明細主料藜麥(50g)青豆仁(80g)土豆(20g)洋葱(10g)菠菜汁(50毫升)雞高湯(200毫升)輔料奶油(1大匙)鹽(1/4小匙)動物性鮮奶油(10毫升)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藜麥青豆菠菜湯的做法步驟1、先處理藜麥,取適量藜麥放入小火鍋,加入足量水大火燒開,轉小火煮15分鐘左右,等到看到藜麥煮至透...
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- “高蛋白藜麥和雞胸肉的碰撞,輕食減脂哦!”食材明細主料稼祺藜麥(90g)雞胸肉(100g)輔料葱(5g)姜(適量)枸杞(6-8粒)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藜麥雞肉便當的做法步驟1、食材準備。2、雞胸肉用檸檬水泡3-5分鐘去腥,瀝乾切條。3、姜切絲,與醬油、鹽一起醃製雞肉約20分鐘...
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- 食材明細主料菌菇(適量)小番茄(適量)羽衣甘藍(適量)藜麥(適量)雞胸肉(一塊)調料橄欖油(適量)醋(適量)黑胡椒(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉藜麥沙拉的做法步驟1、菌菇先焯熟撈起瀝乾水分。2、藜麥下鍋煮熟撈起瀝乾水分。3、雞胸肉加些料酒,煮熟,切小塊。4、番茄...
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- “當雞胸肉遇上藜麥,居然能碰撞出這麼新奇的味蕾!!!太好吃了”食材明細主料雞胸肉(250g)藜麥(30g)洋葱(30g)輔料葱(1顆)香菜(1顆)蒜頭(2瓣)鹽(少許)白胡椒粉(少許)玉米油(少許)檸檬(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞胸肉藜麥沙拉的做法步驟1、根據食材的分量和重量,提前備好2、雞肉切成粒塊...
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- “馬上就到了吃元宵的日子咯,手工元宵給小夥伴們安排起來咯,一起來動手吧!”食材明細主料稼祺藜麥(50g)熟黑芝麻(100g)白砂糖(30g)水磨糯米粉(200g)輔料黃油(80g)開水(170ml)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藜麥湯圓的做法步驟1、食材準備。2、水開藜麥下鍋,中火煮12分鐘。3、熟藜麥上...
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- “藜麥是一種口感非常好的粗糧,也無需提交浸泡處理。藜麥的血糖生成指數比大米低很多,同樣吃一碗飯,食用藜麥的餐後血糖較大米更平穩,不容易引起飯後睏倦。最重要的是,藜麥雖是一種植物類食物,卻與動物類食物一樣,具有優質蛋白。一下子就被這個藜麥飯吸引。正好還有些瑤柱,份量少...
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- “藜麥是高蛋白食物,配上雞肉冬瓜,營養妥妥的。”食材明細主料稼祺藜麥(50g)雞胸肉(50g)大米(20g)輔料冬瓜(30g)白菜(20g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藜麥雞肉冬瓜粥的做法步驟1、食材準備。2、白菜焯水備用。3、雞胸肉去腥味。4、白菜、雞肉、冬瓜切丁準備。5、大米淘洗乾淨。...
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- “生活中土豆也是大眾很愛的食材,做法很多靈活多變,今天的我的這個做法就是現在我百吃不厭的早餐。”食材明細主料藜麥(40克)土豆(2個)輔料木薯澱粉(適量)調料鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)藜麥土豆泥的做法步驟1、土豆切成片用蒸鍋蒸熟,切片蒸10分鐘就可以,也可以用微波...
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- 食材明細主料藜麥(1杯)草菇(200克)香菜(1棵)小番茄(200克)雞清湯(600克)輔料清水(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥草菇湯的做法步驟1、蔬菜洗淨,草菇切片,小番茄對切、香菜切末備用。2、藜麥放入細目過濾網,用清水沖洗一下備用。3、雞湯、藜麥、清水,放入湯鍋...
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- “南瓜性温,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。藜麥和雞肉也是瘦身人事的首選。”食材明細主料雞胸肉(一塊)南瓜(半個)大米(250g)藜麥(80g)輔料大葱(1顆)大蒜(2粒)香菇(2個)調料鹽(適量)清水(適量)橄欖油...
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- 食材明細主料稼祺藜麥(50g)雞胸肉(100g)胡蘿蔔(40g)西藍花(50g)輔料澱粉(6g)蛋清(1個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藜麥雞胸肉丸子的做法步驟1、食材準備。2、西蘭花焯水,撈出備用。3、藜麥中火煮15分鐘,撈出備用。4、雞胸肉切塊備用。5、西蘭花、雞胸肉、胡蘿蔔打成餡兒。6、加入...
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- “藜麥有着一股淡淡堅果清香,它很百搭,亦可以做沙拉,也可以飽飯,今天這款菜系,營養搭配很合理,適宜減肥者代餐食用”食材明細主料熟藜麥飯(100克)茼蒿(適量)雞胸脯(適量)輔料黑胡椒(2茶匙)海鹽(2茶匙)料酒(1勺)澱粉(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿雞肉藜麥飯的做法步驟1、藜麥洗淨...
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- “天氣熱的很多寶寶肉、蛋、豆製品等食物攝入量減少,導致蛋白質和B維生素的攝入量嚴重下降。這樣一來,寶寶更容易感覺疲乏無力,食慾不振,抵抗力下降,缺乏鈣供應,在夏季也特別容易出現腿腳抽筋、情緒煩躁。今天來一款不需要在廚房流汗,不需要用油的肉類做法,全能營養的藜麥搭配豆...
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- “藜麥被稱為丟失的遠古“營養黃金”,是唯一一種可以提供人體基本營養需求的單一植物,口感温和,簡單易煮。用雞胸蒸出的原汁直接蒸熟藜麥飯,真正的原汁原味,最大程度保持了食材的鮮美。而且藜麥的表面是有皂角苷的,所以害蟲不吃,就不用擔心我們都很介意又沒有辦法解決的農藥殘...
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