![油潑豆腐絲怎麼做-油潑豆腐絲的做法]( "油潑豆腐絲怎麼做-油潑豆腐絲的做法")
- “從姐家帶來的幹豆腐，特別薄，特別的豆香，每次都帶很多凍在冰箱裏，隨時享用，哈爾濱看不到這麼好的幹豆腐。今天做一道油潑幹豆腐絲，不想太油膩也不想水水的，就吃純純的豆香。”食材明細主料幹豆腐（3張）輔料油（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）八角（1個）葱頭（1個）海鮮醬油（適量）白糖（適量）蘑菇粉（適...
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![油潑豆莛怎麼做-油潑豆莛的做法]( "油潑豆莛怎麼做-油潑豆莛的做法")
- ““油潑豆莛”是取用綠豆芽摘去芽和根，其梗稱為“豆莛”。此菜豆芽色白如玉，鮮脆爽口。關於此菜還有這樣一個歷史典故：相傳，清代乾隆皇帝有一次到孔府，在用膳時，因肚子不餓，吃得很少。在場待膳的“衍聖公”很着急，便傳呼廚師想辦法，製作一道既能開胃，又食不飽的菜餚。廚師便取綠豆...
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![油潑腐竹怎麼做-油潑腐竹的做法]( "油潑腐竹怎麼做-油潑腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（150g）黃瓜（2根）蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（10g）醬油（8g）白糖（10g）香油（5g）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油潑腐竹的做法步驟1、腐竹先用冷水泡發5個小時以上，泡好後，用開水焯一下2、焯好水的腐竹，冷水過涼瀝乾後，切成菱形段。3、黃瓜一分為二，用刀背拍碎，切寸段...
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![油潑土豆絲怎麼做-油潑土豆絲的做法]( "油潑土豆絲怎麼做-油潑土豆絲的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨浸泡水中。2、土豆刨成絲，切成絲均可。3、土豆衝去多餘澱粉浸泡水中。4、鍋中入水煮沸放入土豆絲炒...
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![油潑胡蘿蔔絲拌豆芽怎麼做-油潑胡蘿蔔絲拌豆芽的做法]( "油潑胡蘿蔔絲拌豆芽怎麼做-油潑胡蘿蔔絲拌豆芽的做法")
- 食材明細主料綠豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）醋（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑胡蘿蔔絲拌豆芽的做法步驟1、菠菜和胡蘿蔔洗淨備用。2、綠豆芽洗淨控水。3、胡蘿蔔切絲入開水鍋中汆燙一下。4、撈出胡蘿蔔絲，小...
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![油潑包菜絲怎麼做-油潑包菜絲的做法]( "油潑包菜絲怎麼做-油潑包菜絲的做法")
- “酸辣爽口，清爽不膩。”食材明細主料包菜頭（適量）小米椒（2個）輔料玉米油（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）蒜片（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑包菜絲的做法步驟1、包菜葉適量。2、切成細絲。3、洗一下控水放容器內，切入兩個小米椒。4、適量...
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![油潑剁椒葫蘆絲怎麼做-油潑剁椒葫蘆絲的做法]( "油潑剁椒葫蘆絲怎麼做-油潑剁椒葫蘆絲的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（一個）輔料剁椒（一勺）大蒜（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑剁椒葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆一個。2、葱和大蒜備用。3、西葫蘆切細絲。4、放入蒜末和小葱。5、放入一勺剁椒，用熱油淋入激出香味兒。6、加...
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![油潑甜豆怎麼做-油潑甜豆的做法]( "油潑甜豆怎麼做-油潑甜豆的做法")
- “今來一款爽口涼菜：油潑甜豆，美味可口，低脂健康哦。”食材明細主料甜豆（適量）蒜（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑甜豆的做法步驟1、甜豆摘好備用。2、洗淨後入開水鍋中焯水。3、過涼備用。4、瀝乾水分，放入蒜末和紅椒段。5、用熱油...
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![油潑豆腐怎麼做-油潑豆腐的做法]( "油潑豆腐怎麼做-油潑豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（250克）輔料食用油（2勺）幹辣椒（8個）葱絲（適量）調醬汁：生抽（2勺）蠔油（1勺）香醋（1勺）食鹽（1勺）雞精（半勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）油潑豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、開水鍋中焯燙，加入食鹽半勺以增加底味。3、撈出過涼水。4、小葱切葱絲。5、調醬汁：加入食鹽2勺。6...
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![葱油雞絲潑面的做法 葱油雞絲潑面🍜 葱油雞絲潑面怎麼做]( "葱油雞絲潑面的做法 葱油雞絲潑面🍜 葱油雞絲潑面怎麼做")
- “吃不得🌶️辣椒，一樣可以擁有披靡潑面”食材明細主料圓麪條（300g）輔料雞腿肉（500g）木耳（100g）生抽（10ml）食用油（15ml）香葱（100g）葱香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱油雞絲潑面的做法步驟1、圓麪條煮9成熟後過涼開水，撈出瀝乾，放碗中備用。根據個人口味，放上適量鹽、生抽、雞精、香油等佐...
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![油潑豇豆怎麼做-油潑豇豆的做法]( "油潑豇豆怎麼做-油潑豇豆的做法")
- 食材明細主料豇豆（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）蒜香（口味）焯（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨控水。2、把豇豆切成大段裝盤。3、鍋中入水煮沸放入豇豆，加一點油焯水後顏色會變好看哦。4、豇豆焯水後過涼瀝乾水分。5、大蒜切...
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![油潑黃瓜雞絲怎麼做-油潑黃瓜雞絲的做法]( "油潑黃瓜雞絲怎麼做-油潑黃瓜雞絲的做法")
- “有次去飯店點了一個黃瓜拌拆骨肉，覺得味道特別好～今天準備的急，拆骨肉是來不及了，試試用雞肉代替，還不錯哦～”食材明細主料雞胸肉（半個）黃瓜（2根）香菜（少許）輔料料酒（1匙）生抽（3匙）蠔油（1匙）花椒（少許）鹽（1勺）蒜（2瓣）朝天椒（4個）白醋（3匙）麻椒（少許）白糖（2匙）色拉油（5匙）大料（適量）酸甜（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時...
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![油潑豆挺怎麼做-油潑豆挺的做法]( "油潑豆挺怎麼做-油潑豆挺的做法")
- “豆挺：將豆芽掐去兩頭，中間的部分。豆芽中含有豐富的維生素C，可以治療壞血病；它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用；綠豆芽中還含有核黃素，對口腔潰瘍的人很適合食用；豆芽中富含膳食纖維，是便祕患者的健康蔬菜；豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃...
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![油潑豆角怎麼做-油潑豆角的做法]( "油潑豆角怎麼做-油潑豆角的做法")
- “夏天豆角盛行的季節，豆角成為主角，變着花樣吃不膩哦。燙的豆角鮮甜，汁多。”食材明細主料豆角（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）花椒（適量）雞精（適量）食用油（適量）蒜末（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）油潑豆角的做法步驟1、水開燙豆角，放幾滴油，豆角會變得青綠。2、備用的蒜蓉3、燙好...
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![油潑嫩豆腐怎麼做-油潑嫩豆腐的做法]( "油潑嫩豆腐怎麼做-油潑嫩豆腐的做法")
- “減肥季節，來一道低脂營養美味很有必要。豆腐潔白嫩滑，彷彿吃下後肌膚如它這般雪白細嫩。多吃也不長胖的節奏，美眉們的大愛呀！”食材明細主料嫩豆腐（1盒）小紅辣椒（2個）獨蒜頭（1個）輔料鹽（適量）醬油（2湯匙）陳醋（1湯匙）香油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油潑嫩豆腐的做法步驟1、準...
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![油潑黃瓜拌粉絲怎麼做-油潑黃瓜拌粉絲的做法]( "油潑黃瓜拌粉絲怎麼做-油潑黃瓜拌粉絲的做法")
- 食材明細主料黃瓜（1根）細粉絲（50g）輔料蒜（2瓣）生抽（1匙）醋（1匙）花生油（1勺）幹辣椒（2個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油潑黃瓜拌粉絲的做法步驟1、黃瓜洗淨切絲，粉絲用開水煮軟。2、蒜，幹辣椒切末。3、把黃瓜，粉絲放盆裏。放入蒜，辣椒，生抽，醋，鹽。4、炒鍋放花生油燒熱，澆在蒜和...
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![油潑海帶絲怎麼做-油潑海帶絲的做法]( "油潑海帶絲怎麼做-油潑海帶絲的做法")
- “海帶我們不陌生，是一種營養價值很高的蔬菜，一般人都能食。帶的烹調方法很多，如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等。我今天就來個油潑海帶絲！我們上班做飯的時間都很緊，所以我會經常做這些好吃而便捷的小菜。”食材明細主料幹海帶（一大張）蒜末（適量）葱末（適量...
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![油潑豆腐皮怎麼做-油潑豆腐皮的做法]( "油潑豆腐皮怎麼做-油潑豆腐皮的做法")
- “清淡爽口，多食豆製品對身體也有益”食材明細主料薄幹豆腐皮（2張）輔料紅辣椒絲（適量）香菜（2顆）洋葱（適量）大蒜瓣（5個）蠔油（適量）白糖（少許）味達美醬油（少許）醋（適量）辣椒油（適量）鹽（一勺）五香粉（一點點）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切成絲2、用開水焯水去掉豆...
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![油潑辣子拌雞絲的做法 德味通油潑辣子拌雞絲 油潑辣子拌雞絲怎麼做]( "油潑辣子拌雞絲的做法 德味通油潑辣子拌雞絲 油潑辣子拌雞絲怎麼做")
- “涼拌雞絲很家常的一道夏日小涼菜。不過花點小心思用現有的調味辣醬拌出不一樣的味道。這個油潑辣子非常的紅亮香鮮，用來拌菜口感獨特，很開胃適口。是適合夏日的一道開胃小菜。”食材明細主料雞胸肉（300克）金針菇（50克）黃瓜（50克）輔料蒜瓣（5個）鹽（適量）糖（2克）生抽（15克）香醋（5克）油潑辣子...
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![雞絲油潑面怎麼做-雞絲油潑面的做法]( "雞絲油潑面怎麼做-雞絲油潑面的做法")
- “【雞絲油潑面做法】1.鍋加水放入雞胸肉、姜、花椒、大料、鹽煮8分鐘，關火燜熟。涼透後撕成絲。2.麪條煮至8成熟，放涼水裏後瀝乾。3.煮麪條期間柿子切塊，蒜切末，葱切葱花。4.面裝盤，碼上柿子粒，葱花和蒜末，澆上雞汁、少許陳醋，若干海鮮醬油，放幾滴芥末油，幾粒花椒。用熱油澆上拌勻...
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![油潑彩椒絲怎麼做-油潑彩椒絲的做法]( "油潑彩椒絲怎麼做-油潑彩椒絲的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）紅椒（適量）尖辣椒（適量）輔料油（適量）花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑彩椒絲的做法步驟1、主料：青椒、紅椒、尖辣椒。2、把青椒、紅椒、尖辣椒切絲。3、鍋燒開水，放入彩椒絲汆燙。4、燙透即可撈出。5、加鹽、味精調味。6、拌勻後...
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![油潑葫蘆絲怎麼做-油潑葫蘆絲的做法]( "油潑葫蘆絲怎麼做-油潑葫蘆絲的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（半個）輔料紅辣椒（1個）玉米油（2勺）米醋（一勺）白糖（一勺）鹽（少許）醬油（一勺）大蒜（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑葫蘆絲的做法步驟1、食材準備好。2、西葫蘆擦成絲。3、辣椒切好。4、蒜末切好。5、所有食材放入一個碗裏。6、放入米醋.醬油.白糖.鹽。7、鍋內...
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![油潑腐竹的做法 爽口開胃涼拌菜—油潑腐竹 油潑腐竹怎麼做]( "油潑腐竹的做法 爽口開胃涼拌菜—油潑腐竹 油潑腐竹怎麼做")
- “腐竹知識介紹：腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。從營養的角度來説，腐竹也有着別的豆製品無法取代的特殊優點。能量配比均衡和一般的豆製品相比，腐竹的營養素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白質、48....
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![特色油潑土豆絲怎麼做-特色油潑土豆絲的做法]( "特色油潑土豆絲怎麼做-特色油潑土豆絲的做法")
- “土豆，健康的食物，它所含的澱粉不會讓人發胖。可以炒着吃，燉着吃，甚至蒸着吃煎着吃，怎樣都好吃，算是食物界的“大眾情人”了吧。今天做的這道菜不算原創，前一段時間去農家樂，老闆娘極力推薦她家的招牌小菜，説回頭客必點。端上來一看，就是這道油潑土豆絲。真的好吃，它的口感和想象的...
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![油潑豆皮怎麼做-油潑豆皮的做法]( "油潑豆皮怎麼做-油潑豆皮的做法")
- “今來一款爽口小菜：油潑豆皮，簡單易操作，好吃零失敗，美美的植物蛋白吃起來！家常做法，供大家參考。”食材明細主料豆皮（兩張）青菜（適量）葱（適量）乾紅椒（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）油潑辣子（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑豆皮的做法步驟1、所需食材準備就緒...
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味味甜
