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西紅柿炒蛋的做法 最簡單的家常下飯菜--西紅柿炒蛋蕃茄炒蛋 西紅柿炒蛋怎麼做

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食材明細

主料
  • 雞蛋 (2只)
  • (50G)
  • 葱節 (少許)
輔料
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

西紅柿炒蛋的做法步驟

  • 1、雞蛋2只打散備用
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    2、西紅柿劃十字刀,放滾水裏燙半分鐘掏起

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    3、這樣就非常容易去皮了

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    4、切成片

  • 5、油鍋先放蛋炒香
  • 6、放西紅柿一起同炒
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    7、混在一起放鹽燜一下,起鍋前放雞精,葱節

小竅門

西紅柿去皮很多人覺得麻煩,但是去皮還是很重要的,皮在裏面很影響口感

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