新奧爾良土豆肉片怎麼做-新奧爾良土豆肉片的做法

“非常家常的一道菜，換個做法，味道就會不一樣，大家可以試試看，吃起來很有燒烤的風味。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

新奧爾良土豆肉片的做法步驟

• 1、肉片用新奧爾良粉、黑胡椒，少許料酒、鹽醃製。放冰箱冷藏15分鐘左右。

• 2、洋葱切塊，土豆颳去皮、洗淨後切成片泡在水中

• 3、青椒洗乾淨切塊

• 4、不粘鍋放一點肉預熱，然後把醃製好的肉片放入平底鍋

• 5、煎至兩面金黃，放入姜蒜爆香

• 6、放入土豆翻炒

• 7、再放入洋葱

• 8、土豆快熟的時候放入青椒翻炒

• 9、出鍋前，撒上鹽、孜然、辣椒粉、味極鮮、新奧爾良粉，少許糖拌勻即可

• 10、這個土豆肉片不油膩，味道很像燒烤的風味，味道很好吃

• 11、我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢