蜜汁微辣雞肉串怎麼做-蜜汁微辣雞肉串的做法

“這款雞肉串做法簡單，並且不需要烤箱，只要一隻平底鍋就ok拉，選的配料也很容易找，所以無需擔心你是菜鳥級別的哦。

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食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜汁微辣雞肉串的做法步驟

• 1、雞腿去皮，切小塊。

• 2、洋葱切末，生薑切末、大蒜頭切末。

• 3、將雞肉小塊放入碗內，加入生抽、蠔油、鹽、二鍋頭、洋葱末、生薑末、蒜頭末、糖、生粉、蛋清，拌均勻。醃製1小時。

• 4、將醃製好的雞肉串起來。

• 5、平底鍋加熱，加入色拉油，加入雞肉串，中小火慢慢加熱。

• 6、煎至金黃色後，翻面。加蓋悶1分鐘繼續煎至熟透。煎的時候要不勤快的翻轉雞肉串，這樣煎至比較均勻。

• 7、雞肉串熟後，塗抹用拌飯醬和蜂蜜調製的汁，小火煎至一小會，熄火。

• 8、撒上白芝麻。

• 9、成品

小竅門

1、雞肉也可以用裏脊肉。
2、沒有白芝麻也可以不撒。