辣炒海靈菇怎麼做-辣炒海靈菇的做法
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“海靈菇不是蘑菇,是一種遠洋深海里的一種頭足類軟體動物,它的外形看起來是長得很像魷魚爪上面的吸盤,而且海靈菇的營養價值很高,味道很好,個人認為海靈菇辣炒是最好吃的,下飯下酒都不錯。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 爆 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
辣炒海靈菇的做法步驟
1、準備材料。
2、海靈菇解凍用清水洗淨。
3、尖椒切絲,葱切葱花。
4、海靈菇焯水後控幹水分。
5、辣醬用温水調開,加入一勺味極鮮醬油,一勺耗油調勻。
6、鍋裏油熱爆香葱花。
7、加入海靈菇爆炒。
8、加入辣醬繼續翻炒。
9、加入尖椒翻炒至軟,家點鹽炒勻即可。
小竅門
大火爆炒,味道好吃。
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