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香汁大頭蝦怎麼做-香汁大頭蝦的做法

香汁大頭蝦怎麼做-香汁大頭蝦的做法

香汁大頭蝦的做法 香汁大頭蝦怎麼做

食材明細

主料
  • 羅氏蝦 (8只)
調料
  • 姜粉 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香汁大頭蝦的做法步驟

  • 香汁大頭蝦的做法 香汁大頭蝦怎麼做 第2張

    1、羅氏蝦洗淨,剪去須和腳,開背去蝦線

  • 香汁大頭蝦的做法 香汁大頭蝦怎麼做 第3張

    2、鍋熱油逐一擺進大頭蝦。

  • 香汁大頭蝦的做法 香汁大頭蝦怎麼做 第4張

    3、兩面煎。

  • 香汁大頭蝦的做法 香汁大頭蝦怎麼做 第5張

    4、調味料加點水調成料汁,倒入煎香的蝦裏。

  • 香汁大頭蝦的做法 香汁大頭蝦怎麼做 第6張

    5、蓋上鍋蓋,小火燜至入味。

  • 香汁大頭蝦的做法 香汁大頭蝦怎麼做 第7張

    6、上碟。

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